Константин

18.04.2022 20:41

Дневник питания за 18.04.2022

Получаю кайф от пвнгасиуса. Любители понтовых дорогих рыб проходят мимо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Горбуша на пару	574	508	59.7	17.8	25.8
Огурец парниковый	47	5.2	0.3	0	0.9
Арахис с медом	40	198.4	8	13.6	11
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	29	57.4	1.9	0.3	11.5
Итого	1190	774	69	31	50

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Жмых Льняной Пищевой [Василева Слобода]	60	145.2	15.6	6	7.2
Варенье из клубники	30	85.5	0.1	0	22.2
Итого	590	235	15	6	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	30	59.4	2	0.4	11.9
каша пшеничная	100	126.7	4.3	0.5	26.3
Солянка	250	87.3	5	1	15.5
Шашлык Купеческий Готовый [Рефтинская]	100	188	20	12	0
Итого	480	461	31	13	53

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	202	94.9	0.8	0.8	19.8
Итого	202	94	0	0	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	557	222.8	16.7	5.6	22.3
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Киви	53	24.9	0.4	0.2	4.3
Апельсин	123	52.9	1.1	0.2	10
Яблоки Моченые [Алые Паруса]	27	13.8	0	0	3.1
Хлеб Пшеничный [Хлебный Двор]	20	46.2	1.6	0.2	9.9
Квашеная капуста	140	37.8	2.2	0.1	7.3
Итого	930	486	22	16	56
Итого за день	3392	2052	139	68	211

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мария П. 18.04.2022 21:25

Как готовите? Я тысячу лет его не покупала

Оксана 18.04.2022 21:31

Читала что пангасиус - грязная рыба,обитает в нечистых водах Вьетнама,

Елена 18.04.2022 22:22

Оксана, у нас пангасиус - это самая противная рыба со вкусом соды или псины. Может где то есть нормальная и вкусная. Мы покупаем камбалу, тунец, горбушу, скумбрию. В ценовой категории приблизительно одинаково.

Константин 19.04.2022 11:56

Так и знал. Вот интересно, что такое "грязная рыба" ? А свинья грязная? Шашлычок из свинины тоже не едите?

Александра Думцова 19.04.2022 12:07

Если вы не можете себе позволить дорогую рыбу, зачем принижать и называть "понтовой" ?

Константин 19.04.2022 12:09

Горбуша, да, вкусная и в последнее время в цене сравнялась с пвнгасиусом, но хочется разнообразия. Камбала и скумбрия за ту же цену будут с костями, а здесь чистое филе. Тунец сильно дороже.

Константин 19.04.2022 12:10

Елена, у вас - это где?

М. Асадли 19.04.2022 12:11

Елена, однажды ел, очень жирный, но вкус не был противным, скорее вкус обычной рыбы, только очень жирной. Может вам не понравился? Бывает. Мне тоже.

Елена 19.04.2022 12:58

Константин, в РБ

Константин 20.04.2022 09:13

Просто так есть пангасиуса да, жирновато. Но когда этот жир вытапливается в картошку, получается божественно. Нужно только подобрать оптимальное для себя соотношение картошки и рыбы.

Константин 20.04.2022 09:21

Александра Думцова, потому что рыба по 2000 руб/ кг не содержит в себе ничего такого уникального, что жизненно необходимо человеку. Если в том же пангасиусе меньше омега3, чем в семге или какой-нибудь корюшке, то эту омегу3 с большим успехом и гораздо меньшими материальными затратамиможно восполнить, например, льняным маслом.

Мирабелла 20.04.2022 09:27

Пангасиус, действительно, как-то отличается, имеет изюминку свою. Я рыбу по-польски именно с пангасиусом, почему-то, люблю)

Константин 20.04.2022 09:27

pogorelovamv, в последнее время просто запекаю в духовке с картошкой, луком, иногда еще пастернак, морковка, капуста, сладкий перец - что в холодильнике найдется в стеклянной жаропрочной посудине. Минимальные затраты труда. Иногда на пару в мультиварке - там мыть потом больше.

Константин 20.04.2022 09:29

Оксана, а воды наших прудов, где карпа разводят, чище?

Константин 20.04.2022 09:33

Мирабелла, если не затруднит, Ваш рецепт рыбы по польски - в студию?

Olga1959 20.04.2022 09:35

Ой в духоаочке и с картошечкой прелесть,давно не делала надо сделать,да почему то передача была про неё,что где выр
Ащивают в ужасных условиях а вы то горбушу ели почему то

Елена Петрова 20.04.2022 09:36

Константин,неее ну вы загнули.Свинья самая чистоплотная,а лежит в грязи если от перегревания.Поставьте чистую воду ляжет туда.А пангасиус( я его тоже люблю)обитает в грязных водах и ест плохое,что попадает в человека.Даже если взять чистую речушку и опять же моего любимого сома,всё равно это"жаба" и всё равно отдаёт тиной

Мираж 20.04.2022 09:37

А я на лемонеллу подсела(оказалась самой дешевой в магазине). И вообще любая рыба вкусная когда свежая поэтому нужно просто найти хороший магазин или ещё лучше место ловли. Спорили с подругой недавно что одна и та же рыба с магазина живая и выловленная из реки имеют разный вкус. Провели эксперимент она с магазина карпа принесла я поймала(рыбалка удалась) карпы были одинаковые даже по размеру пекли на одном противне с одним и тем же набором специй и овощей рыба получилась разной!!! Да магазинный получился вкусный но с речным не сравнить.

Елена Петрова 20.04.2022 09:40

Мираж,вот странно но у нас (новгородчина) её не купить,тоже нравится

Мираж 20.04.2022 10:13

Елена Петрова, сочувствую перепробовала уже все виды приготовления этой рыбы во всех она хороша и что мне нравится при приготовлении от неё рыбой не сильно пахнет

Мария П. 20.04.2022 14:29

Константин, прочла ваш рецепт к обеду -прямо ммм. 🤤 Осталось купить рыбку

Александра Думцова 20.04.2022 14:30

Константин, а если мне все таки нравится семга, а от пангасиуса - рвотный рефлекс? все равно понтуюсь?

Лиза 20.04.2022 16:31

Я тоже люблю пангасиуса, но критикуют его и правда немеряно

Мирабелла 21.04.2022 01:00

Константин,ну он явно не диетический был))) Хотя можно пересмотреть его и немного преобразовать))

Алексей 21.04.2022 01:01

Константин, не восполните вы омегу льняным маслом - формы не те содержит.

Константин 25.04.2022 11:14

Алексей, программа пишет, что омеги 3 там с лихвой. Неправда? Я не химик.

Константин 25.04.2022 11:18

Мирабелла, согласен, не сбалансированный день

Алексей 25.04.2022 11:35

Константин, есть три особенно значимых омег, обозначаются как ALA, DHA и EPA, вот последние две организм может делать из первой, но с малым КПД, особенно у мужчин, а в растительных источниках как раз этих двух форм практически нет. Поэтому и получается, что формально омега-3 в норме, а по факту - нет.

Мирабелла 25.04.2022 12:47

Константин, я ваш день не критиковала, я о своей рыбе по-польски:oops С улыбкой

В классическом рецепте масло сливочное необходимо, и не 10 грамм) Я стараюсь лишнего жира не прибавлять без надобности. Но вообще взять этот рецепт рыбы по-польски и немного изменить его неплохая идея. Мне именно вкус пангасиуса там запомнился, а на гарнир я делала рис Басмати

Константин 25.04.2022 20:05

Алексей, спасибо, просветили. Так, а если, например, я этого ALA с льняным маслом принял, к примеру 5 дневных норм омега3, то, даже при малом кпд получил норму или как?

Константин 25.04.2022 20:10

Мирабелла, ну Вы прямо интригуете.Выкладывайте рецепт! Я думаю, можно сократить количество сливочного масла безболезненно.

Алексей 25.04.2022 20:27

Константин, а точно тут, пожалуй, никто и не скажет, емнип, у мужчин там что-то в районе 5% конвертация. Могу ошибаться, надо искать.

Мирабелла 25.04.2022 21:18

Константин, ну тогда надо будет купить пангасиус и сделать это блюдо, так просто писать не интересно)) Но у меня пока минтаем морозилка забита, надо уже доесть) Но я себе заметочку сделаю Ok!

Светланушка 25.04.2022 21:21

привет! не знаю не знаю... пангасиус у нас стоит 350 руб за кг... не очень то дешевая рыба... из него очень вкусный суп получается, рецепт в моей кулинарной книге есть