Дневник питания за 07.01.2022

С Рождечтвом, дамы и господа!
Купил вчера сыр тофу - попробовать, что за суперфуд такой. Только когда принёс, увидел, что хранится всего 24 часа после вскрытия упаковки. А упаковка 480 г. Жаба задушила выкидывать, пришлось сегодня доесть почти в одно лицо: сын как-то не проникся.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга)	250	382.5	50	20.3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	600	6	0	0	1.8
Пастернак (корень)	132	62	1.8	0.7	12.1
Морковь	223	78.1	2.9	0.2	15.4
Лимон	23	7.8	0.2	0	0.7
Лук репчатый	67	27.5	0.9	0.1	5.5
Цветная капуста	45	13.5	1.1	0.1	1.9
Хлеб пшеничный из обойной муки	54	112.3	4.3	0.8	21.7
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Итого	1399	722	62	25	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	55	41.8	4.4	2.6	0.9
Хлеб пшеничный из обойной муки	54	112.3	4.3	0.8	21.7
Итого	109	154	8	3	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	89	67.6	7.2	4.3	1.4
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	50	121	4.1	1.3	23.2
Авокадо	70	112	1.4	10.3	1.3
Варенье из айвы	40	109.2	0.2	0.1	28.2
Кукурузные хлопья	100	360	6.7	0.1	82.2
Итого	849	774	19	16	137

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняное масло холодного отжима	7.6	67.2	0	7.6	0
Хурма	281	188.3	1.4	1.1	43
Яблоко	93	43.7	0.4	0.4	9.1
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	270	205.2	21.8	12.9	4.2
Какао со сгущенным молоком и сахаром, консервы	20	64.2	1.6	1.5	10.3
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	871	568	25	23	66
Итого за день	3228	2220	115	68	286

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Show must go on 07.01.2022 20:52

Тофу сам по себе ничего из себя не представляет, а вот в блюдах, или просто поджаренный с соусом вкусно

Алин@ 07.01.2022 21:20

Какой тофу полезный, рацион супер 95🌹

Константин 08.01.2022 20:22

Алин@, но есть его тяжко в таких количествах С улыбкой

Константин 09.01.2022 09:24

Show must go on, а в каких блюдах? Только без жарки. Рецептик можно в студию?

Show must go on 10.01.2022 01:15

Константин, я не по рецептам как-то)) но с тофу блюдо трудно испортить, он безвкусен, но отлично вбирает другие вкусы, универсален вобщем. Так что смело кладите его в салаты, супы, пироги, вареники, смузи, десерты,и запечь можно, предварительно замариновав, и коптить.. Там ещё текстура бывает твердая и мягкая- это шелковый тофу, из него можно мороженое сделать например) Азиатская кухня предлагает довольно много вариантов использования тофу, может найдете по вкусу)