Кальмары жареные с луком

Калорийность - 140.6 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (Жарка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Вкусные жареные кальмары. Можно использовать как отдельное блюдо, так и совместно с макаронами или картофелем.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить кальмары, почистить.

Шаг 2.

Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло.

Шаг 3.

Нарезать лук и положить на сковороду.

Шаг 4.

Обжарить лук, добавить сливочное масло.добавить нарезанный чеснок.

Шаг 5.

Нарезать кальмары и выложить на сковороду к луку.

Шаг 6.

Посолить, поперчить.

Шаг 7.

Обжарить в течение 5 минут. Добавить сметану. Перемешать.можно добавить зелень.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм