Светлана.
16.11.2021 11:23
Котлеты куриные на пару
Калорийность - 99.5 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 520 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Морковь | 130 г |
| Манная крупа | 10 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Куриную грудку пропустить через мясорубку.Лук прокрутить через
мясорубку и добавить в куриный фарш.На картофельной терке натереть
морковь .Добавить яйцо,манную крупу соль.Все
перемешать.Сформировать 10 котлет.На сковороду налить 100 грамм
воды и дать закипеть .Выложить котлетки и протушить по 5 минут с
каждой стороны под закрытой крышкой на малом огне.Приятного
аппетита!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.5 кКал | 5.91% | |
| Белки | 16.6 г | 21.84% | |
| Жиры | 1.8 г | 3.21% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 53.2 г | 2.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
42.2%
b-car
43.1%
В1
3.1%
B2
4.3%
Холин
12%
B5
16.3%
B6
14.4%
B9
0.9%
B12
5.7%
C
2.3%
D
1.6%
E
2.9%
H
3.5%
вит.К
2%
PP
18.3%
Калий
8.2%
Ca
2.4%
Si
18.2%
Mg
13.8%
Na
30.3%
P
14.9%
Cl
26.6%
Fe
6.8%
I
3.3%
Co
71.4%
Mn
4.8%
Cu
8.6%
Mo
11.2%
Se
28.3%
F
1.6%
Cr
13.6%
Zn
9%
7
4
Светлана.
16.11.2021 11:24
Получилось вкусно
Винни-Инна
16.11.2021 11:25
светлана
давгулевич, очень аппетитная тарелочка! 
Алекс
16.11.2021 11:26
А что такое картофельная тёрка?
Светлана.
16.11.2021 11:29
Это самая мелкая терка .Ну или на которой драники
тереть
