Отличный вариант завтрака. Быстро, просто, вкусно! Начинка, как вы
понимаете, может быть любая. Филадельфия с лососем, например. Если
напечь много таких тоненьких блинов, то и к празднику отлично
подходят!
Шаг 1.
Шпинат, вымыть, просушить. Шпинат, яйцо, молоко, муку взбить
блендером до однородной массы. Присолить.
Шаг 2.
Сковороду смазать каплей масла, разогреть, вылить тесто, выпекать
не долго с двух сторон на среднем огне.
Шаг 3.
Для начинки смешать тунец и творог до однородной массы. По вкусу
добавьте специи, если тунец пресноват, укроп.
Шаг 4.
Выкладываем начинку на блин и заворачиваем!