Лидия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лидия

16.11.2021 01:54

Хек на луковой подушке

Калорийность - 112.8 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Хек (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Лимон (Запекание)	30 г
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("...
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Ничего сложного в рецепте, всё просто и быстро, отличный вариант ужинал с салатиком) Ароматная, сочная, нежная рыбка!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Моем рыбку, обрезаем плавнички. Просушиваем, солим-перчим-любимые специи, как любите

Шаг 2.

Лук нарезаем кольцами. Лимон дольками или четвертинками.

Шаг 3.

Делаем из фольги форму в протвене, я беру два слоя, тогда не прилипает. Выкладываем лук, сверху рыбу, между рыбой дольки лимона и пару лавровых листиков, веточку розмарина, если любите, оливковое масло.

Шаг 4.

Заворачиваем нашу фольгу. Я заворачиваю конвертом, а середику накрываю ещё одним куском фольги. Запекать 30 минут при температуре 180.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	6.7%
	Белки	14.4 г	18.95%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	75.2 г	3.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.9%

b-car

0.2%

В1

6.9%

4.6%

Холин

0.4%

0.8%

5.3%

2.1%

B12

66.9%

3.3%

12.1%

5.1%

2.2%

вит.К

17.5%

Калий

13.3%

4.2%

4.9%

8.7%

22.6%

28.6%

21.5%

43.1%

180%

10.1%

16.4%

5.8%

0.3%

14.7%

92.1%

8.5%

Алла 16.11.2021 17:18

Хороший простой рецепт, взяла в закладки . Лида ты правильно делаешь, что взялась за свое питание, пока молодая и болезней на этой почве не нажила . А какой у тебя рост ?

Lucky 16.11.2021 17:27

Вчера скумбрию готовила на луковой подушке с апельсинами, только вместо фольги брала пергаментную бумагу и жарила на сковороде. Нужно будет по вашему рецепту приготовить

Алла 16.11.2021 17:47

Lucky,Тоже классно, я сегодня последний рыбий хвост доела, нужно покупать ,по вашим рецепту буду готовить 😁

Лидия 16.11.2021 19:14

Алла, 163,да, здоровье пока есть, но уже болячки начинают вылазить.. Спасибо🙏💕

Лидия 16.11.2021 19:15

Lucky, попробуйте, и скумбрия получается так отлично, но я ещё и в животик ей кладу лук

Lucky 16.11.2021 22:05

Лидия, в животик лук не ложила, нужно будет попробовать

Алла 16.11.2021 22:12

Лидия, Ну лишнего у тебя немного, с таким ростом я представляю тебя девушкой в самом соку, главное держать вес в узде, что бы дальше не полез С улыбкой

Лидия 16.11.2021 22:14

Алла, нее нужно минимум 8 долой, а в идеале 12!) Колени болеть начинают, варикоз после второй беременности просто ужас, буду весной делать коррекцию...

Лидия 16.11.2021 22:15

Lucky, положите, а ещё кусочек лимончика и один лист лавровый!

Алла 16.11.2021 22:28

Лидия, Да что же такое ты такая молодая , тебе обязательно нужно делать упражнения для кален , благо их в ютюбе много , я делаю каждый день как проснусь , мне помогает, еще нужно делать массаж, но никак не заставлю себя , лень вперед меня родилась Широкая улыбка