Фриттата с творогом

Калорийность - 186.7 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Творог 5% жирности (Запекание)	100 г
Кукурузное масло	5 г
Укроп (Запекание)	10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Обожаю различные виды омлетов. А омлет с начинкой уже звучит по иностранному - "Фриттата". Так его и назовём. Очень люблю этот вариант с творогом и зеленью, т.к. для меня сочетание укропа и творога самое ням-ням. Но смело добавляйте и другую зеленуху: горошек, брокколи, петрушку и т.д. Для насыщености вкуса и тянучести положите тёртый твердый сыр, но калорийность тогда сами понимаете, чуть изменится.
Я готовлю этот омлет в мультиварке. Но, конечно же, вы можете его смело жарить на любимой сковородке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мелко нарезать зелень. Яйца взбить, смешать с второгом, добавить зелень и хорошенько все вымешать до однородности. Посолить, поперчить, специи - как вам вкусно.

Шаг 2.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Вылить смесь и поставить на программу выпечка на 15 минут. (На сковородке получается быстрее, но менее полезно)

Шаг 3.

Достаём, украшаем, наслаждаемся!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.7 кКал	11.09%
	Белки	18.2 г	23.95%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	64.5 г	2.84%