Дневник питания за 11.11.2021

День 4 под названием "в поисках чудо-корня"
Как-то моя знакомая врач порекомендовала мне есть периодически топинамбур, говорит, полезная штука, очищает кишечник, печень т.д. Пошла я сегодня на рынок в поисках сего Чудо-растения. Была послана бабулями-продавцами далеко и на долго по причине, цитирую, "Пани, если эту заразу на огороде посадить, в жизни больше не избавишься"
Эх какая, топинамбур захотела)))
На весах ещё -200. Рацион нравится, чувства голода нет. Нужно учиться рационально использовать время, т.к. целый день то и делаю, что бегаю между работой за компьютером и кухней)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный с молоком	300	66.9	2.4	1.8	10.2
Вода	500	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	80	80.7	3.3	0.9	14.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	79.4	6.4	5.8	0.4
Сыр твердый Гауда	34	113.9	7.8	9.2	0
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Киви	80	37.6	0.6	0.3	6.5
Итого	1064	380	20	18	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Хурма	100	67	0.5	0.4	15.3
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Итого	355	97	1	3	16

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Итого	100	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тёплый салат "Грузия"	100	110	4.1	5.3	10
Печень куриная со сметаной	125	208.3	17.5	13.4	4.4
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	100	112	2.3	0.8	21.7
Помидор (томат), парниковый	60	8.4	0.4	0	2.3
Черный Шоколад 56% [Roshen]	10	54.4	0.6	3.6	4.6
Итого	395	493	24	23	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Десерт йогуртово-фруктовый	200	109	7.4	2.6	13.4
Итого	200	109	7	2	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100	18	0.6	0.1	2.5
Яблоко	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Хек (Варка)	150	117.4	22.7	3	0
Хумус с томатами и базиликом	20	52.4	2	4.4	1.1
Чай заваренный с лимоном	250	70	0.3	0	17
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Хлебцы кукурозно-рисовые Чиа	5	19.4	0.4	0.2	4.1
Итого	665	394	27	15	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	3279	1474	82	62	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена (имт 23.9) 11.11.2021 21:45

Земляная груша. Вкусная штука. Пастернака корень тоже можно готовить. На вкус как картошка, а крахмала нетути.

Лидия 11.11.2021 21:48

Елена, да вот в детстве у моей бабули на огороде его полно росло, ели его просто так, мне нравился. А теперь огородницы "выбаглывые", перебирают, что сажать, А что нет) А вот пастернак я никогда не ела. Я вообще не очень коренья люблю типа петрушка, сельдерей фу-фу-фу для меня, и всю жизнь я думаю, что пастернак где-то с ними рядом стоит)

Елена (имт 23.9) 11.11.2021 21:51

Лидия, Ну и зря!))

Лидия 11.11.2021 21:57

Елена, возможно) с пастернаком проведу эксперимент, попробую, раз говорите, что на картошку похож. А вот остальные корешки много раз были мною опробированы в качестве разных дополнений, но увы, любви с ними не получилось, от слова совсем) как говорится, на вкус и цвет фломастеры разные)))

Елена (имт 23.9) 11.11.2021 22:01

Лидия, Если пожарить объедение. Петрушки привкус есть стрёмный, а этот нет. А сельдерея корень, тоже божество!)