Десерт йогуртово-фруктовый

Калорийность - 54.5 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Йогурт натуральный	500 г
Кефир обезжиренный	270 г
Мед пчелиный	3 Чайная ложка ("...
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150 г
Желатин пищевой	14 г
Абрикосы	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 4 ч

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Рецепт "местный" , но в оригинале немного другая жирность продуктов. По этому, я решила пересчитать. И заменила фрукты, т.к. оригинальных не оказалось) Возможно, Кому-то пригодится исходя из именно такой жирности.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желатин залить чуть тёплым молоком, дать настояться.

Шаг 2.

Смешать в блендере всё ингридиенты, влить подготовленный желатин, ещё раз взбить.

Шаг 3.

Разлить по формам и в холодильник минимум на 4 часа (а лучше на ночь) Рекомендую накрыть пищевой плёнкой дабы избежать попадания чего-то или запахов)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.5 кКал	3.24%
	Белки	3.7 г	4.87%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	87.2 г	3.84%