Элина
17.04.2025 10:22
Нарушения пищевого поведения – это такие деформации в отношениях с едой и телом, которые находятся в промежутке между нормой и психопатологией. Простыми словами – это когда еще нельзя сказать, что у человека РПП, но уже очевидно, что в пищевом поведении что-то пошло не так.

Что же можно отнести к нарушениям пищевого поведения?
Ограничительные нарушения.
1. Постоянные мысли о еде, весе и похудении.
2. Частые взвешивания и зависимость настроения от цифры на весах.
3. Чувство жира – дальше подробнее о нем расскажу.
4. Тревога вокруг еды, чувство вины за съеденное.
5. Постоянный мониторинг окружающих с целью сравнить их с собой по весу.
6. Желание снижать вес тогда, когда он нормальный или низкий.
7. Навязчивые диеты, срывы, переедания.

Эмоциогенные (эмоциональные) нарушения.

1. Регулярная еда с целью заглушить эмоции: усталость, грусть, злость, скуку, одиночество, тревогу и др.

2. Частые перекусы и набеги на холодильник без чувства голода – компульсивный тип питания, когда еда постоянно сопровождает человека в разных жизненных ситуациях.

Крайние формы – синдром ночной еды и приступообразные переедания.

САМОЕ НЕПРИЯТНОЕ: ЧАЩЕ ВСЕГО ЛЮДИ С НПП НЕ ТОЛЬКО НЕ ПОЛУЧАЮТ АДЕКВАТНОЙ ПОМОЩИ – ОНИ ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЮТ, ЧТО С НИМИ ЧТО-ТО НЕ ТАК.

Диетическая культура настолько промыла нам мозги, что огромное количество людей считают абсолютно нормальным постоянно ограничивать себя в питании, иметь при этом нездоровую страсть к запрещенке, срываться и снова возвращаться к диете. Они даже не задумываются о том, что это патология, с которой важно поработать.

Чем страшны НПП?

• Они являются предвестником РПП (не все НПП ведут к развитию РПП, но при этом все РПП начинаются с НПП).

• Они расшатывают здоровье (скачки веса, переедания, повышенная тревожность).

• Они снижают качество жизни и отнимают ресурс у других сфер.
 3 
 4
Элина
14.04.2025 16:46
Это дискомфортное чувство, что тело слишком большое, которое далеко не коррелирует с текущим весом.
Главное, что нужно помнить про ощущение полноты: это именно ощущение, а не факт определённого веса (и его изменения).

🔹Можно испытывать острое ощущение полноты, если вы очень мало весите, но съели «вредную» еду, и кажется, что жир сразу же отложился на бёдрах.
🔹С другой стороны, многим людям в большом теле именно такое, неприятное переживание полноты не свойственно.
🔹В отличие от веса, который более стабилен, интенсивность ощущения полноты может сильно меняться день от дня и в течение дня.

Исследователи предполагают, что на переживание полноты влияют другие эмоции и телесные ощущения, которые мы неверно интерпретируем как «ощущение себя толстой».

Вот что может провоцировать ощущение полноты:

🔸«Негативные» эмоции: грусть, скука, тревога, стыд и т.д. Частые триггеры – ситуации, где чувствуем себя неуверенно;
🔸 Проверки  и сравнения тела;
Ощущения, повышающие телесную осознанность. Например:
🔸Ощущение сытости;
🔸Давление, натирание от одежды;
🔸Вздутие живота, запор;
🔸Жар, пот;
🔸Трение бёдер;
🔸Тряска тела, например, в метро или при беге;
🔸Объятия, физический контакт с другим человеком.

Эти ощущения сами по себе совершенно нормальны, и, конечно, встречаются независимо от веса. В то же время, наша их неверная интерпретация может провоцировать неполезные действия: голодание, избегание общения и т.п.

Что же делать?

🔹 Когда испытываете острое ощущение полноты, можно задавать себе вопросы:
Как я себя сейчас чувствую физически и эмоционально? Случилось ли что-то, что могло спровоцировать это переживание?
🔹 В моменты этого переживания не забывать о контексте его возникновения и напоминать себе, что это только ощущение.
🔹 Стараться минимизировать проверки тела и сравнения с другими.
🔹 Заботиться о себе и создавать позитивный телесный опыт (комфортная одежда, тёплая ванна, разминка и т.д.).
🔹 Вызывающие чувство полноты негативные эмоции, конечно, требуют времени, чтобы научиться себя поддерживать. Но сама по себе осознанность уже помогает не садиться на очередную диету, или не отменять встречу, потому что сегодня вы проснулись в якобы отвратительном теле.
 1 
Элина
09.04.2025 11:24
Хороший был день.
Клетчатку добавила, особенно приятна новая привычка пить смузи с конопляным протеином и сельдереем. Мне очень вкусно 🤤

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
6
39.7 0 4.4 0.1
Хлебцы-молодцы
15
46.5 1.5 0.3 8.5
Блины, по 2-174
24
45.4 1.2 0.7 7.8
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
100
85 18 0.6 3.3
Шоколад Горький 70%
6
34.1 0.7 2.5 2.1
Шоколад Президент Эксклюзив 78%
7
40.6 0.7 3.4 1.8
Сыр творожный сливочный вкус (CremNuvo)
7
19 0.5 1.8 0.2
Яблоко (Припускание)
90
38.3 0.4 0.3 7.9

БАД

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Псиллиум
6
2.5 0.2 0 0.4
Псиллиум
6
2.5 0.2 0 0.4
Магний цитрат 735 мг
5
0 0 0 0

Вода за весь день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушенная
150
48.9 2.7 0.8 8
Хлебцы-молодцы
10
31 1 0.2 5.7
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Капуста белокочанная, квашеная
30
6.9 0.5 0 0.9
Филе куриное
48
54.7 11.7 0.9 0
Сыр творожный сливочный вкус (CremNuvo)
9
24.4 0.6 2.3 0.3
Блины, по 2-174
55
104 2.8 1.7 17.9
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Перец сладкий красный
10
2.7 0.1 0 0.5
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1
Шоколад Президент Эксклюзив 78%
5
29 0.5 2.4 1.3
Индейка, только мясо
20
23 4.5 0.4 0

СМУЗИ 💚

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конопляный протеин
30
101.7 15 2.1 2.7
Сельдерей
100
13 0.9 0.1 2.1
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
40
11.6 1.5 0.2 0.5
Грецкий орех
5.5
36.1 0.9 3.3 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, только мясо
70
80.5 15.8 1.4 0.1
Белково-полбяной с изюмом и семечками
28
68.9 3.1 2 7.8
Капуста белокочанная, квашеная
14
3.2 0.3 0 0.4
Хлебцы-молодцы
15
46.5 1.5 0.3 8.5
Капуста тушенная
90
29.3 1.6 0.5 4.8
Лук репчатый (Запекание)
20
7.1 0.3 0 1.4
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Элина
08.04.2025 16:39
250г воды
50г спелого авокадо
50г сельдерея (стебель с листьями)
70г запеченного яблока
1чл меда (или по вкусу)
1 чл спирулины
10г сока лимона

*сюда бы еще отлично подошел киви, кстати - один из лучших источников клетчатки 🌿

У яблока (лучше брать спелый желтый сорт голден) вырезаем серединку, разрезаем пополам и запекаем под крышкой в микроволновке ~6 минут.
Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности. в конце регулируем сладость и кислинку 😊
 2 
 2
Элина
04.04.2025 14:40
При нехватке белка появляется слабость, возникают проблемы с весом (быстрая потеря или, наоборот, невозможность похудеть). Кожа становится сухой и шелушится. Появляются отеки. Также при дефиците белка появляется сильная тяга к сладкому, возникают проблемы с пищеварением (нарушается стул, беспокоит вздутие живота). Кроме того, из-за нехватки этого элемента раны начинают заживать дольше.
Элина
03.04.2025 11:34
Запорами страдают 7-14 % человек (и эти цифры не учитывают тех, кто постеснялся рассказать о своей проблеме). Традиционной рекомендацией по питанию для лиц с запорами является увеличение суточного потребления овощей и фруктов ≥500 г. Это позволяет обеспечить поступление в кишку достаточного количества пищевых волокон, которые стимулируют стул. Говоря о фруктах и овощах, почему-то забывают о ягодах. И сегодня мы поговорим об одной очень эффективной в плане коррекции запоров ягоде – о киви.

Да, киви это ягода, а не фрукт. Зеленый киви издавна использовался как естественное средство для облегчения желудочно-кишечных жалоб. В последние годы появились данные о влиянии киви на опорожнение кишечника. Потенциальное слабительное действие этой ягоды приписывают не только клетчатке, но также олигосахаридам и ферменту актинидину. В исследовании из Китая ежедневное употребление 2 зеленых киви улучшало симптомы запора (до 55% лиц отмечали улучшение) без выраженных побочных эффектов .

У лиц старше 60 лет употребление киви в количестве 1 штуки на 30 кг массы тела в течение 3 недель увеличивало объем стула и делало его более мягким, увеличивая также частоту дефекаций в неделю .

Оценивалась эффективность киви и у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК) с преобладанием запоров. Так, плацебо контролируемое исследование показало, что употребление двух зеленых киви в течение 4 недель уменьшало время транзита кала по толстой кишке и достоверно увеличивало количество дефекаций в неделю в группе лиц, которые ели киви.

В 2020 году в США Chey S.W. было проведено сравнительное исследование трех «натуральных» слабительных средств (псиллиум, чернослив и киви) у лиц с хроническим запором. 75 пациентов были разделены на 3 группы, и в течение 4 недель употребляли 2 очищенных киви или 100 г чернослива или 12 г псиллиума в два приема (эквивалентно 6 г пищевых волокон в сутки). Частота дефекацией в неделю достоверно участилась во всех трех группах, лучший эффект в отношении консистенции стула показали киви и чернослив.
Пациенты, рандомизированные в группу с киви, сообщали о более выраженном эффекте в отношении вздутия живота.
Неудовлетворенность терапией в группе лиц, получавших киви, была достоверно ниже, чем среди пациентов, которые корректировали стул черносливом и псиллиумом (7%, 17% и 38%, соответственно, p=0.02).

Киви относится к группе продуктов с низким содержанием FODMAP-углеводов, в меньшей степени провоцируя вздутие живота.
Слышали о FODMAP-диете? напишите об этом в комментариях.
 3 
 9
Элина
03.04.2025 10:32
- часто думаете о еде, даже если не голоден(а).
- После еды возникает чувство вины.
- У вас есть "запрещённые" продукты, которые вы боитесь съесть.
- Иногда вам кажется, что теряете контроль и переедаете, а потом пытаетесь "искупить" это (ограничениями, тренировками или даже голоданием).
- Весы определяют ваше настроение на день.
 2 
 25
Элина
03.04.2025 09:23
Сегодня капец как не выспалась, и началось: там ноет сустав, здесь болит привычная до боли мышца спины, кожа как будто более чувствительна.

Помним, что недосып повышает чувствительность нервной системы к сигналам.

У одной девушки с функциональной диспепсией, у которой только коррекция нарушений сна убрала хронические боли в желудке.
 1 
Элина
02.04.2025 23:30
1.Недостаточное потребление воды и клетчатки (овощи, цельное зерно, ягоды),
2. Малоподвижный образ жизни и недостаток физической активности
3. Избыток животного белка. Помним, что вместе  белком необходимо употреблять достаточно овощей и зелени.
4. Плохая работа желчного пузыря. Синдром Жильбера. Желчь стимулирует перистальтику кишечника. Ленивый желчный- ленивый кишечник.
5. Нарушение микрофлоры кишечника  
6. Гипотиреоз - снижение функции щитовидной железы
7. Некоторые лекарства , такие как антидепрессанты , опиоиды
8.Неврогенный запор. Это особенность психики. Все, что нарушает жизненный уклад (смена места, стрессы, конфликты, переживания) будет отражаться на кишечнике.  

Первое, с чего надо начинать в профилактике запоров:

• Правильный питьевой режим 40мл на 1кг веса (подробный пост про воду есть выше)
• Клетчатка в рационе (овощи, зелень, фрукты, ягоды, отруби, цельное зерно)
• Физическая активность- как минимум ходьба- 10 тыс шагов и утренняя зарядка
• Желательно делать основные приемы пищи в одно и то же время (особенно это касается неврогенных запоров)

🔷По Аюрведе, для хорошего пищеварения, треть желудка должна быть заполнена твердой пищей, треть жидкой пищей и треть воздухом
🔹Еда не должна быть сухая, добавляйте достаточное кол-во правильных жиров 
🔹В рационе должно быть много овощей и зелени. Одним подойдет свежий салат с оливковым маслом. Другим- овощное рагу с маслом гхи.
🔹Многим помогает порция кофе с утра, это связано с его желчегонным действием

❌Продукты, которые усугубляют запор: крепкий чай, красное вино, хурма, белый рис, манка, картофель, сдобная выпечка
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы