Татьяна

11.01.2022 23:09

Дневник питания за 11.01.2022

В последнее время несколько раз в некоторых дневниках на глаза попадалась гречка и каждый раз я думала о том, что нужно бы приготовить этот замечательный продукт. Думала об этом, признаюсь,
ещё с прошлого года🤣. Сегодня это свершилось. Я больше всего люблю гречку в сочетании с яичницей или яйцом пашот, ну вот правда, не с мясом, а именно с яичницей. А какое ваше любимое сочетание гречки?🤔

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Овсяная каша	200	115.4	3.4	2.2	19.6
Мой кофе	300	36.3	2.1	1.8	2.7
Вода колодезная (из подземного источника)	200	0	0	0	0
Мандарин	250	95	2	0.5	18.8
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Бразильский орех	10	65.9	1.4	6.7	0.4
Итого	1115	384	9	11	56

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Запеканка творожная паровая	50	82.2	6.5	3	7
Хурма	110	73.7	0.6	0.4	16.8
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Итого	625	359	17	17	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	117.3	7.4	9.5	0.4
Итого	40	178	9	14	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Огурец без кожуры	70	7	0.4	0.1	1
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Салат (латук)	30	4.8	0.5	0.1	0.6
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	180	181.8	5.4	6.1	26.3
Шампиньоны жаренные с луком	35	9.6	0.8	0.2	1.5
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
Яичный белок куриный	80	38.4	8.9	0.1	0.8
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Итого	509	365	23	16	33
Итого за день	2889	1287	58	60	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алексей 11.01.2022 23:12

В детстве любил гречку с маслом и/или сахаром. С яичницей ни разу не пробовал. Картинка - супер! Как хачапури по аджарски, только не булка, а гречка Хорошо

Татьяна 11.01.2022 23:19

Алексей, правда, почти как хачапури по аджарски, хотя на колодец из гречки тоже смахивает🤣🤣🤣

Инна13 11.01.2022 23:25

С тушёнкой или с сардельками. Это, наверное, не по-МЗРовски, но вкусно Смущаюсь

Алин@ 11.01.2022 23:33

С грибами и овощами💐

Татьяна 11.01.2022 23:35

Инна13, с тушенкой пробовала когда-то! Поехали как-то с друзьями на отдых в палатках в лесу возле реки и вот приблизительно на третий день когда все продукты почти закончились, мы приготовили гречку с тушёнкой. Это было так вкусно, что тогда и котелок вылизали😆. Спасибо, что напомнили о таком сочетании😊. Мы и до сих пор раз или два за лето выезжаем с палатками на природу.

Полечка 11.01.2022 23:39

Обожаю гречку с молоком. Или просто со сливочным маслом, или с грибами, если с мясом, то с гуляшом и подливкой.

Лаванда 11.01.2022 23:40

С зажаркой из лука и морковки в томатном соусе.

Татьяна 11.01.2022 23:43

Полечка, да, вот просто со сливочным маслом люблю тоже😊

Татьяна 11.01.2022 23:44

Лаванда, не пробовала такое сочетание, но нравится просто с маслом и соком томатным😊

Винни-Инна 11.01.2022 23:48

С грибами и капустой. А в детстве бабушка готовила для меня протертую гречневую кашу на молоке. Вот то был самый-самый любимый вариант. ) Самой для себя не пришло в голову протирать гречку. Это не то. ))

Лаванда 11.01.2022 23:48

Татьяна, да как угодно можно, это же гречка, вкусно и полезно в разных вариантах.

Татьяна 11.01.2022 23:54

Винни-Инна, а если не протирать, а попробовать проблендерить? Это же просто вжик и всё!? Или это всё таки не то?

Винни-Инна 12.01.2022 00:02

Татьяна, надо попробовать. Должно быть не хуже. С мыслями о бабушке. ) Я просто вспомнила забытую кашу из детства, когда вы спросили в посте про гречку. А теперь еще и приготовлю. )

Татьяна 12.01.2022 00:10

Винни-Инна, кстати, я тоже вспомнила о том, что мне нравилась такое сочетание! Кажется я именно такую кашу ела и она мне очень нравилась, когда в детстве младшего братика кормили молочными кашами. Спасибо, что напомнили!😊

Марина 987 12.01.2022 00:51

Просто гречку с жареным луком .Как то выступал какой то хороший известный хирург ,забыла имя ,Он сказал ,что его любимое блюдо гречка с луком и кипяток .Не чай ,ни кофе ,а именно кипяток .

Марина 987 12.01.2022 00:56

Вспомнила ,долгожитель Леонид Рошаль https://fb-ru.turbopages.org/turbo/fb.ru/s/post/nutrition/2020/9/24/248170

Татьяна 12.01.2022 01:17

Марина 987, прочитала, спасибо за информацию 🌹

Анна 12.01.2022 01:33

С печенью обожаю. С яйцом тоже, еще просто с маслом.

Татьяна 12.01.2022 02:04

Анна, никогда не пробовала с печенью, спасибо, наверное попробую☺

Алексей 12.01.2022 10:09

Алин@, о, да! Тоже вкусно С улыбкой

Лариса. 12.01.2022 12:49

Да, тоже люблю с яичницей. иногда кашу варю с грибами сушеными.

Лена 12.01.2022 12:52

Гречку обожаю, она идёт с мясным и овощным гарниром, на ура. Варю суп, очень нравится.

Татьяна 12.01.2022 15:26

Лаванда, согласна, что можно как угодно её сочетать, интересно узнать у кого какие предпочтения сочетания с этим продуктом😊.

Татьяна 12.01.2022 15:29

Лариса., наверное с белыми сушеными? Пробовала только с шампиньонами, но если с сушеными белыми так это вообще улёт!

Татьяна 12.01.2022 15:31

Лена, о, да, если не брать во внимание борщ, то гречневый суп самый классный из всех супов для меня🙂

Olga1959 12.01.2022 17:22

Ой как то по молодости тоже со слов сварила тк сказали вкусно ,но он тёмный же,а может я не правельно варила ,тк раньше не было интернета

Вера М. (LCHF) 12.01.2022 18:00

С горячим бульоном. Как с молоком, только с бульоном. Еще укропа туда посыпать и уже суп готов))

Татьяна 12.01.2022 18:23

Olga1959, по молодости, вообще готовили по рецептам которые со слов записывали в специальную тетрадь. У меня до сих пор есть такая толстая кулинарная тетрадь в красивом переплёте с печатными разделами: мясо, птица, рыба, супы, овощи, выпечка, десерты, консервация. К слову, некоторыми из этих рецептов я до сих пор пользуюсь🙂

Татьяна 12.01.2022 18:26

Вера М. (кето), не пробовала, спасибо большое за идею😊, попробую !

Olga1959 12.01.2022 20:44

Татьяна, дааа,особенно консервация так и сейчас пользовались

Мирабелла 14.01.2022 18:05

А я недавно с морковью по-корейски ела, а гречку не солила, а соевым соусом приправила) Совершенно новое сочетание))

Татьяна 15.01.2022 23:49

Мирабелла, спасибо, попробую вместо соли соевый соус 🙂

Мирабелла 16.01.2022 02:32

Татьяна, я его часто вместо соли использую, если есть возможность не испортить вкус. Например, осталась неиспользованная отварная грудка куриная. Вот так вот просто чистую съесть ничего особенного. Я её мелко нарезала и в соевый соус макала, получилось объеденье)

Татьяна 16.01.2022 16:36

Мирабелла, да, соевый соус, замечательный продукт, я например мариную грудку в соевом соусе, а затем жарю без масла на сковороде и получается почти как гриль натуральный))

Мирабелла 17.01.2022 03:22

Татьяна,да, я тоже так делала и именно без масла, замечательный результат Хорошо

Татьяна 17.01.2022 13:16

Мирабелла, 👍🌹

Хихикс 17.01.2022 13:22

Татьяна, а какой рецепт у этого самого классного супа?

Татьяна 17.01.2022 19:07

Муррр-мяу, Самый обычный суп: мяско, лук, морковка, картофель, гречка, зелень в тарелку.

Хихикс 17.01.2022 20:20

Татьяна, оооо. И в ум бы не пришло к такому сочетанию добавить еще и гречку. Я как-то супы варю по принципу мясо+овощи. Надо попробовать. Думаю, супруг оценит сытность блюда😆

Татьяна 17.01.2022 21:55

Муррр-мяу, я кстати, иногда добавляю уже варёную, если таковая имеется в холодильнике 😄

Maru_Sova 17.01.2022 22:11

Гречку люблю с луком и мясной тушёнкой, и чтобы лука побольше, и зелени сверху накрошить с горочкой...

Хихикс 18.01.2022 09:10

Татьяна, вот ни за что б не дошло, что так можно. Я иногда в суп добавляю овсянку для вязкости .....но гречку

Татьяна 18.01.2022 09:34

Муррр-мяу, очень даже душевный супчик получается😊

Хихикс 18.01.2022 11:26

Татьяна, понятно. Спасибо за рекомендацию.

Татьяна 18.01.2022 12:53

Муррр-мяу, 🌹😊

Татьяна 18.01.2022 12:55

Maru_Sova, я тоже люблю очень много зелени, муж иногда даже возмущается, когда видит большое количество в своей тарелке, а мне в кайф😄👍

Любовь 18.01.2022 13:06

Гречку обожаю с печенью. И питомцы мои тоже обожают.

Maru_Sova 18.01.2022 14:38

Татьяна, ахах. Мой наоборот, ещё больше меня себе нахлобучит, чтоб горой над тарелкой возвышалась зелень. Благо свой огород выручает, в сезон отъедимся зеленушки, потом пол зимы не покупаем, т.к. приелась.

Татьяна 18.01.2022 16:24

Люба, у меня в планах! Хочу попробовать с печенью😉