Дневник питания за 12.12.2021

Сегодня целый день чистила перышки, готовила еду, стирала, убирала потому что впереди рабочая неделя. Даже успевала читать в перерывах между дел и мне попалось на глаза стихотворение, а точнее баллада, которая очень понравилась. Хочу поделиться с вами.

Баллада о запахах.

На кухне я готовлю завтрак,
Как пахнут кофе и халва!
А может быть, имеют запах
И наши чувства, и слова?

Любовь, к примеру, пахнет розой,
А детский лепет – молоком,
А слово доброе – мимозой,
Ромашкой или васильком...

Словесный мат, простите, смрадом,
И, как невидимый палач,
Он побивает, будто градом,
Росточки счастья и удач.

Какая красочная дыня!
Разрезала , а там - труха...
Наверно, пахнет так гордыня,
Родоначальница греха.

Улыбка пахнет шоколадкой,
И комплимент – конфетой сладкой,
Покой – домашним пирогом,
А гнев – горячим утюгом!

В свободе слышу запах моря,
Так пахнут ветер и цветы,
А если кто друг с другом в ссоре,
Там запах серной кислоты...

Духами пахнет благородство,
Доброжелательность и мир,
А свалкой мусорной уродство,
Обжорство, пьянство и трактир...

Унынье – как тяжёлый камень,
Всегда у мира на виду,
А нежность пахнет лепестками
Цветущей яблони в саду!

Пусть будет счастья добрый запах
И аромат красивых слов!
На кухне я готовлю завтрак –
Печенье, кофе и любовь!

Отец Тихон (Оптина пустынь)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Вода колодезная (из подземного источника)	250	0	0	0	0
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100	149	6	1.7	26.2
Грибные котлетки	60	79.6	2.5	5.1	5.6
Запечённый перец с томатами	125	38.8	1.6	0.6	6.6
Томатный сок без соли, консервированный	200	34	1.7	0.6	6.3
Итого	755	308	12	8	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мармелад из тыквы	75	67.3	0.7	0.1	15.8
Мой кофе	300	36.3	2.1	1.8	2.7
Миндаль бланшированный	12	70.8	2.6	6.3	1.1
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	397	240	7	14	20

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	100	67	0.5	0.4	15.3
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Ряженка 4,0% жирности	200	134	5.6	8	8.4
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	30	10.5	0.9	0.4	0.1
Вода колодезная (из подземного источника)	200	0	0	0	0
Итого	680	275	7	9	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отбивные из телячей печени	130	194.6	25	6.9	6.5
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец без кожуры	70	7	0.4	0.1	1
Салат (латук)	20	3.2	0.3	0	0.4
Итого	320	218	26	7	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару	78	204.4	18.6	13.9	0
Морковь (Тушение)	10	3.2	0.1	0	0.6
Лук репчатый (Тушение)	5	1.9	0.1	0	0.4
Шампиньоны маринованые	50	52.5	1.1	3.8	3.7
Итого	143	261	19	17	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Итого	200	2	0	0	0
Итого за день	2495	1306	73	56	119