Татьяна
10.11.2021 16:16
Булгур с куриными бедрами
Калорийность - 135.9 кКал; белки - 12 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Булгур, крупа | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 289 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Очень простой, вкусный и быстрый ужин за 20 минут! В этот рецепт
можно добавить морковь или тыкву и тогда калорийность этого блюда
еще больше уменьшится. Можно вместо курицы использовать грибы и
тогда калорийность будет тоже ниже чем в этом рецепте.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук режем очень мелким кубиком и пассеруем на масле, добавляем
нарезанное мясо куриного бедра, солим и перчим по вкусу, обжариваем
5-7 минут.
Шаг 2.
Добавляем булгур и воду, всё перемешиваем и накрываем крышкой.
Огонь средний. Через 15 минут вкусный обед или ужин готов!
Приятного аппетита!🙂
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | 8.07% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 11.5 г | 5.25% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 69.4 г | 3.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.4%
b-car
0%
В1
5.7%
B2
6.6%
Холин
6.4%
B5
3.7%
B6
14.5%
B9
1.7%
B12
10.1%
C
0.4%
D
~
E
2%
H
0.1%
вит.К
2.3%
PP
18.4%
Калий
8.1%
Ca
1.4%
Si
1.1%
Mg
10.3%
Na
14.3%
P
18.5%
Cl
9%
Fe
5%
I
0.1%
Co
3.9%
Mn
27.4%
Cu
10.1%
Mo
0.5%
Se
21.5%
F
0.3%
Cr
0.3%
Zn
9.9%
7
3
Валентина Николаевна
10.11.2021 17:04
Приготовлю обязательно, а то булгур шел только как каша. Спасибо за
рецепт!
Lucky
10.11.2021 17:19
Добавила рецепт в избранные. Рецепт простенький и быстрый в
приготовлении, нужно будет.
