Салат из свёклы со сливочным сыром

Калорийность - 89.9 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Запекание)	150 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	26 г
Руккола	5 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)	3 г
Оливковое масло	2 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	23 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 59 мин

Описание

Очень простой и полезный салат из свёклы и творожного сливочного сыра по типу Филадельфия. Можно и без сыра, чтобы уменьшить калорийность, если что🙂. Неплохой гарнир к рыбке или к мясу, особенно, если уже есть готовая запечённая свекла. Я всегда запекаю много из расчёта на несколько дней и храню в неочищенном виде в холодильнике.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Запеченную свёклу режем тонкими пластинами и раскладываем на листья салата. Присаливаем и перчим по вкусу. Сверху разбрасываем листочки рукколы.

Шаг 2.

Выкладываем кусочки сыра, сбрызгиваем маслом и посыпаем любыми орешками. Приятного аппетита!🙂

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.9 кКал	5.34%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	81.3 г	3.58%