Печенье из тыквы

Это тыквенное печенье без сахара и оно получается почти не сладким, потому что здесь присутствует естественная сладость тыквы. В печенье можно добавить молотый кардамон, мускатный орех, корицу, я совершенно забыла об этих специях, очень торопилась потому что хотелось как можно скорее приготовить его😄. Я использовала 40 г кокосовой муки и 60 г цельнозерновой муки, но по-скольку это продукты не из основной базы, то в ингридиентах я не могла их указать. Безусловно, можно использовать любую муку и любое масло. Калорийность этого печенья практически не изменится. Тесто получается как тугой пластилин и немного крошится. Если не будет собираться в комок, можно немного добавить воды. Моя порция из трёх самых маленьких печенек получилась 48 г. И да, можно ещё использовать этот рецепт как солёное печенье, но соль в тесто не добавлять, а сверху перед выпечкой на каждую печеньку положить несколько средних кристаллов соли.