Печень куриная с грушей

Калорийность - 109.5 кКал; белки - 11 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	140 г
Груша (Тушение)	500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Печень куриная с грушей на сковородке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук нарезаем четверть кольцами и поджариваем на сковороде с небольшим количеством масла, солим и перчим по вкусу.

Шаг 2.

Затем добавляем к луку, нарезанную кусочками и очищенную грушу.

Шаг 3.

Хорошо перемешиваем и добавляем печень, нарезанную небольшими кусочками. Всё тушим на сковородке минут 10, огонь средний. Проверяем печень на готовность и если необходимо добавляем соль. Приятного аппетита!🙂

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.5 кКал	6.5%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	75.4 г	3.32%