Дневник питания за 07.11.2021

Здравствуйте, подскажите где искать продукт, если его нет в основной базе и в расширенной? И что значит продукт приготовленнный по 1-206, к примеру, может можно найти рецепт по этому номеру, не понятно что означают цифры?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощная смесь Весенняя	100	35	2.6	0.5	4.5
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
чай черный заварной	200	5.6	0.8	0.2	0.2
Комбуча [SPAR]	200	8	0.2	0	2
Итого	550	124	10	6	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мойва осенняя	90	195.3	12.2	16.3	0
Кабачок (Тушение)	130	28.5	0.7	0.4	5.4
чай черный заварной	200	5.6	0.8	0.2	0.2
Итого	420	229	13	16	5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Итого	70	67	1	0	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	150	70.5	0.6	0.5	15.5
Итого	150	70	0	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Комбуча [SPAR]	200	8	0.2	0	2
Салат из моркови по 1-78	200	134	2.6	4	21.4
Колбаса варено-копченая, любительская	50	210	8.6	19.5	0.1
Рис белый среднезерный, приготовленный	100	130	2.4	0.2	28.6
Рисовый хлеб с отрубями	100	243	8.9	4.6	38.6
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	13	85.9	0.1	9.4	0.2
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Омега-3 [Эвалар]	1	9	0	1	0
Топинамбур	100	61	2.1	0.1	12.8
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
Итого	812	1016	25	52	104
Итого за день	2002	1508	51	76	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

mefody 08.11.2021 01:53

Татьяна, ниже я разместил скриншот фрагмента справки МЗР отсюда

Поясняю. Составители справочника (Скурихин и соавторы), данные о составе продуктов из которого использованы в основной базе, ссылались таким образом на рецепты блюд из конкретного издания некоего рецептурного справочника, который, к сожалению, в настоящее время оказался никому ( в т.ч. и редакции МЗР) недоступен. В сети доступны многие переиздания этого рецептурного сборника, но нумерация рецептов в них отличается от принятой у Скурихина и Ко. Пользоваться блюдами (а это именно сборные блюда) пронумерованными таким образом, наверное стоит в последнюю очередь, поскольку ни у кого теперь нет информации что именно входило (а это могли быть масла, другие кулинарные жиры, приправы, соусы и т.п.) в эти блюда и, как следствие, отразилось на нутриентном составе.
Если продукт нигде не находится, придется его создавать самой. Научитесь - не особо сложно, справитесь.

Татьяна 08.11.2021 11:08

mеfоdу, Спасибо большое за такой подробный, развернутый ответ! Конечно, надо бы редакции заняться этим вопросом неактуальности обозначений, ведь по сути, они сейчас совсем не имеют смысла, только путают. А продукты, которые сама создам, видны только мне или вседоступны будут?

mefody 08.11.2021 22:42

Татьяна, на странице создания продукта есть такой чекбокс:

но как этот поиск работает, я оценить не могу - не пользуюсь, пробовал, но там целый квест, чтобы найти что-то нужное (миллион, без преувеличения, почти, продуктов) . Может быть просто я "не доехал" и камрады подскажут.