Дневник питания за 08.06.2025

Вы пробовали тушить курицу с луком?)
Это так банально и просто, но я всегда тушила еë с луком и морковкой. И тут на днях ко мне пришла подруга, поддержать меня в после родовом периоде. Она приготовила эту самую тушеную курицу с луком.Нежная, сочная, отменный вкус, я спросила в чем секрет? Секрета нет, просто курица, лук и соль.
Я подумала что дело в подруге, но нет, я приготовила по еë рецепту и получилось так же чудесно.
Вообще я всю беременность готовила почву для после родового периода, замораживала готовые продукты, сделала много домашних полуфабрикатов, техника всякая в помощь.Был огромный страх что я не удержу быт с двумя малышами в одиночку, но пока все хорошо, хоть и идёт только 11 день моего двойного родительства)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	150	147	5.4	0.6	30
Куриная грудка (филе) (Тушение)	152	159.9	33.4	2.7	0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Итого	342	394	39	11	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп пюре тыквенный	270	165	7.8	8.6	13.2
Куриная грудка (филе) (Варка)	27	26.1	5.7	0.3	0.1
Добрянка	38	193	2.9	11.4	19.8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	990	9.9	0	0	2
Мед пчелиный	30	98.4	0.2	0	24.1
Итого	1355	492	16	20	59

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Микс Салата	85	13.6	1.3	0.2	1.7
Огурец грунтовый	200	28	1.6	0.2	5
Помидор (томат), парниковый	200	28	1.2	0	7.6
Перец сладкий красный	135	36.5	1.8	0.1	7.2
Сербская брынза	100	175	13	12.5	2.8
Укроп	48	19.2	1.2	0.2	3
Чипсы Белые Грибы в Сметане	50	250	2	15	27.5
Итого	818	550	22	28	54
Итого за день	2515	1436	77	60	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгений 09.06.2025 13:45

А попробуйте к луку добавить "морковь по-корейски" 100гр сметаны и 1-2 столовых ложки томатной пасты или кетчупа любого))) Перемешать )) и залить водичкой что бы чудь покрывало филе. Я тушу в мультиварке 40 минут на режиме тушение ))
Потом вылавливаю филе засыпаю рис доливаю воды подсаливаю и готовлю 40 минут в режиме рис каша))
Остывает фасую по порционным пакетиками (ну у меня порции гдето 400 гр на 2 раза) и в морозилку. А в дальнейшем достаю и за сутки размораживаю в обычной камере холодильника - нужен гарнир к чему то на тарелку и в микроволновку. Хочу каши заливаю кипятком до уровня каши - можно подсалить добавить специи)) Хочу супчик - заливаю кипятком до уровня супчика - зелень (укроп петрушку) сверху)) и шикарно))

Енни 09.06.2025 14:12

Евгений, вау🤝рис в морозилку, моë почтение)) сперва сваренный , а потом замороженный рис на 50-60 % менее калориен, об этом мало кто в курсе)) и спасибо за рецептик😊