Чесночные хрустящие хлебцы с баклажаном и помидором

Калорийность - 57 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Хлебцы ржаные	30 г
Баклажан жареный	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	200 г
Чеснок	15 г
Соевый соус	10 г
Сок лимонный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Отличная закуска для любителей баклажанов и чесночка. Красиво, сочно, сытно, свежо, остро)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета и мягкости, остудить и нарезать поперёк небольшими полосками.

Шаг 2.

Хлебцы подойдут тонкие ржаные.

Шаг 3.

Чеснок пропустить через пресс и втереть в шершавую сторону хлебцев.

Шаг 4.

Нарезанные баклажаны выложить на хлебцы, полить соевым соусом.

Шаг 5.

Помидоры черри нарезать пополам.

Шаг 6.

Выложить помидоры на хлебцы с баклажаном и полить лимонным соком.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм