Дневник питания за 08.07.2023

Нормально можно питаться, не испытывать голод. Фрукты, творог, овощи. Сначала конечно голодно, нужно привыкнуть. Самое главное правильно распределить приемы пищи.

Из овощей больше используйте стебли сельдерея, он очень низко калорийный. Я делала с ним котлеты из курагрудки. Вместо муки подкладывала сибирскую клетчатку. Она 70 ккал/100г. И конечно всегда сельдерея много шло в суп. И в любой салат можно добавлять. Свой хлебушек делала с добавлением клетчатки. Творог обезжиренный, молоко 1,5%, кефир - 1%. Сыр с 9% жира. Вместо сметаны низко калорийный йогурт без добавок, без сахара. Если любите сладкое, добавляйте сахзам. Очень хорош Фит парад N7

Татьяна R, ну вот и я о том же, фрукты, творог, овощи.... и реально ГОЛОДНО, к этому привыкать нужно. А при моём рационе ни намёка на голод нет. Я опубликовала вчерашний дневник в дополнение к обсуждению моего предыдущего дневника)) Как раз там и идёт речь о том, что 1200 ккал могут быть совершенно разными.

Людамила, прошу прощения, это мне адресуется?)) Я вопрос не задавала😄 У меня давно составлена целая кулинарная книга и десертов и всего остального, я на этом собаку съела😉  Кстати насчёт Фитпарадов. Из их серии мне больше нравился Фитпарад 8, для меня он слаще, несмотря на то, что пишут на упаковке, а сейчас я давно сама смешиваю эритрит со стевиозидом и получаю то же самое дешевле)

Людамила, теперь поняла, слово "как" в посте воспринимается как вопрос)) Надо было развёрнутее написать: "вот пример, как можно составить рацион, вписываясь в калораж 1200-1300 и не то, что не испытывать голода, но и наесться и насладиться пищей"

Ем практически все подряд, и пельмени, и чипсы даже, за правильным рационом не гонюсь, (надоело, несколько лет сидела на ПП без мучного и сладкого) калораж 1250-1350ккал)

Кутехова Наталья Ивановна, вообще не вижу смысла отказываться от сахара, масла, пшеничной муки. Ем обычную еду, на 2200 теряю в весе с сохранением мышечной массы, ровного гормонального фона и хорошего самочувствия. Не страдаю лишним весом, не имею целюлита. Не страшно превысить норму поддержки в 2500 кк на 500-700 кк, потому это на моём весе это никак не отразиться. К чему эти страдания по отрубям и псиллиуму мне невдомек.

Здравствуйте, а зачем так мало калорий? У меня даже для поддержания веса 2500 написано надо съедать. Когда съедаю чуть меньше, то сразу теряю вес, хоть и не делаю никаких тренировок, только по дому или на огороде родителям помогаю. Вобщем , зачем так сильно себя ограничивать и жить без удовольствия? 😊

Святослав, правильно, и не стоит занижать) чтобы потом не пришлось всю жизнь жить в ограничениях и набирать в весе, как только превысить эту норму. Организм очень быстро замедляет основной обмен, разогнать его почти нереально.

Я сегодня вписался вообще в 1036.. и как то не голодно было.. гляньте мой сегодняшний рацион, может что то возьмете на заметку. Рекомендую молочный суп с шампиньонами. Но такая низкая калорийность не каждый день, просто недавно было два дня читмил-загула, где свыше 2300 2600 точно было.. не считал.. а это для меня катастрофа, тк неминуема прибавка солидная в весе.

Мирабелла, о, простите, не поняла. Думала вы рассуждает на эту тему, спрашиваете. Эритрит я тоже покупаю, но он не очень сладкий. А где найти стевиозид?

Мирабелла, да уж, я поняла слишком буквально!

Людамила, на Озоне или Вайлдберриз всё беру) Только прошу прощения, я не стевиозид примешиваю к эритриту, а ребаудиозид, это очищенный стевиозид без горечи)

Maria Ganikhina, я псиллиум я не употребляю, а мука из овсяных отрубей мне по свойствам нравится и калорийности) И я отвечу, почему я её предпочитаю другим видам и почему эритрит, а не сахар. Потому что при моей любви к выпечке и сладкому, у меня бы эти же самые блюда, но приготовленные на сахаре и пшеничной муке, плюс остальные блюда с маслом, выходили бы не на 2500 и не на 3000, а на все 5000-10000, запросто Именно так в Крыму и выходило, когда я просто ела то, что продаётся и не заморачивалась с готовкой.)

Святослав, это шутка?😂 Вы действительно считаете, что я живу без удовольствия?😃 Вы мой дневник смотрели?)) Такое удовольствие получает мало кто, кто ест всё подряд) Я себя даже слишком разбаловала, что касается питания.)Несколько разных десертов в день обычно) Я поделилась дневником именно для того, чтобы показать, что 1200 ккал - это не обязательно трава и варёная грудка)

Алекс, ну у меня выше 1300 не бывает, при моём телосложении это норма, всегда сыта, от еды массу удовольствия получаю и выгляжу и чувствую себя отлично

Maria Ganikhina, у меня наоборот, я заметила, когда около 55 весила, чуть что до 57 легко выростаю, а при 50 пару раз в неделю могла вообще конкретно переборщить и вес не меняется. Но это было, когда дневник питания не вела и не заморачивалась с готовкой диетических десертов. А сейчас мне и этого хватает, не вижу смысла покупать что-то с сахаром

А у жареной камбалы не слишком мало жиров? Или она без масла жарится?

Алексей, 5-6 гр масла на всё количество, просто кисточкой смазываю сковороду)

Мирабелла, в вашем случае конкретно переборщить это съесть на 3 виноградины больше? Поэтому не заморачиваюсь с готовками диетических десертов, ем обычные. Как вы в гости ходите с таким питанием, в рестораны? Со своими контейнерами?

Мирабелла, то есть в Крыму сорвались и переедали? Значит некомфортно все ж на 1200 кк? Если б ограннизму было было естественно и достаточно, то чувство сытости останавливало вас на 1/4 порции.

Мирабелла, спасибо за уточнение, буду знать что смотреть.
Наконец сообразила посмотреть ваш рацион, нашла интересные рецепты. Спасибо!

Мирабелла, извините, что вмешиваюсь в вашу беседу, но у вас в этом рационе большой недобор белка и жиров. Так что для тушки выходит маловато полезных вещей

Maria Ganikhina, почему сорвалась? Это было запланировано)) Не только посещать достопримечательности, подниматься в горы и снимать пейзажи, но и лакомиться местной кухней) Так же и в Татарстане было, восточные сладости, манты, плов и т.д.) Я в поездках никогда не готовлю)

Мирабелла, а это масло учтено?

Вопрос-невопрос... Вот вид с моей колокольни. Всю жизнь так заморачиваться не хочу, готовлю на себя и своих 4 мужчин одну и ту же еду, ем с ними вместе конфеты, пиццу и роллы, а ещё овощи, творог и куриную грудку, просто "первые калорийности" в малых дозах. И да, мне на 1300 (которые прописаны сайтом, если без активности) голодно, зато без выкрутасов с рецептами.
Остаётся только порадоваться за Ваше свободное время. Я вот искренне восхищаюсь, поскольку, у меня не остается времени и не достаёт интереса и желания придумывать, искать и пробовать диетические блюда.

Мирабелла, но и на 1200 естественных и комфортных для вашего организма не останавливаетесь? Переедаеете значит? Значит, ограничения слишком жесткие?

Maria Ganikhina, перебарщивала - это как раз и ходила по ресторанам и ела всё подряд. Сейчас у меня пропал интерес к ресторанам, когда в Питере, не хожу по ним, у меня иначе расставлены приоритеты, есть более интересные занятия. А вот в гостях я вообще не помню, чтобы я когда-либо что-то ела) И к чему эти подтрунивания с виноградинами? Мой рацион похож на рацион придурошной барышни, которая считает виноградины? Не сказала бы.

Мирабелла, если честно, то очень похож) особенно позабавило деление на куски 130 г камбалы)

Maria Ganikhina, Какая разница, какая калорийность? Я ем не для того, чтобы наесться, а для удовольствия. Я одинаково себя чувствую при употреблении сладостей с сахаром и пшеничной мукой и с эритритом и другими видами муки, плова с маслом или без, рыбой, жареной на масле и без, дальше продолжать? Вот в этом между нами и есть огромная разница. Поэтому вы меня и не поймёте никогда. Мои ответы вам - это об стенку горох😂 Прошу прощения, за сим откланяюсь. Бесполезный и бессмысленный диалог.

Maria Ganikhina, согласна. Вот, не смогла я молча мимо пройти. Если бы автор была сыта, не было бы зацикленности на сладком. Ощущение, что человек сам себе доказать хочет, что сыт и получает удовольствие от еды. Автор, извините, обидеть вас цели не преследую. Просто это сильно в глаза бросается.

Мирабелла, ммм.... а я значит не способна удовольствие от еды получать))) если бы ели исключительно для удовольствия, не приходилось бы после отпуска на 800 кк садится) я после отпуска приезжаю в том же весе либо в минусе, не отказывая себе в  местных блюдах. Потому что у меня башню не срывает от того, что я дорвалась до нормальной еды. Мой обмен не замедлен от длительного питания ниже базального уровня. А ваши посты похожи на попытки доказать самой себе, что вы выбрали правильный путь.

Автор, вас не смущает количество жиров в рационе? Предвижу ответ, что и с гормональным фоном, и с кожей у вас все отлично, но так не может длиться вечно.

Сможете ли вы всегда так питаться? На 1200 ккал? Если без контроля конкретно перебарщиваете, стало быть не наедаетесь. Организм все равно свое возьмёт. Наоборот, есть повод проанализировать: а точно ли эта калорийность нужна организму?

Maru_Sova, я с низкокалорийных блюд удовольствия не получаю даже. Лучше сочненько, даже жирненько, но вкусно! Самовнушение - вещь хорошая, но вкусовые рецепторы не обманешь)

Вкусненько. А как готовите творожную массу с кокосом? Просто творог смешиваете с простоквашей?

Людамила, очень рада слышать, если что-то пригодится, будет ещё радостнее))

Maria Ganikhina, Знаете, что самое смешное, я никому ничего не доказываю, просто пользуюсь этим сайтом для удобства, заношу рецепты, веду дневник, делюсь иногда рецептами и идеями, это то, что делаю я.
А вот за вами я заметила именно то, что вы питаетесь доказать окружающим и самой поверить в то, что все, кто увлекается диетической кухней, выпечкой с различными видами муки, подсластителями и т.д, это люди глубоко несчастные, на самом деле вечно голодные и страждущие, жизнь которых превращена в сплошной подсчёт калорий и кошмар😂  А причина вашего поведения кроется в прошлом, когда, как вы сами часто вспоминаете, вы много лет очень себя ограничивали, плохо себя чувствовали и голодали... И это явно привело к психологической травме, которая сейчас рвётся наружу, задевая всё на вашем пути. Скажу прямо и откровенно: я вас не понимаю вообще!!!😦 Я бы никогда не стала так над собой издеваться как вы!! Чувствовать себя голодной, вымотанной, несчастной, но продолжать питаться таким образом. Но я себя слишком люблю, а большинство женщин не особо себя любят, рвут  жо.. волосы, чтобы приблизиться к эталону, наращивают сиськи, задницы, губы, изматывают себя диетами,  не удовлетворяющими потребности и не приносящими удовольствие. Вот как раз ваш случай, о котором вы и тут и там упоминаете. Вам это не даёт покоя. Так мой вам совет: с этим лучше обратиться к психологу, может помогут там?? Потому что мы вам здесь ничем не поможем, увы. Вы и так, и сяк, и с одной стороны, и с другой пытаетесь подловить каждого на том, что "он срывается", "дорывается до нормальной(это какой, той, что едите вы?) еды", потом его "разнесёт", "килограммы догонят" и т.д. и т.п. Честно говоря, вы здесь многих уже утомили этими своими фантазиями о несчастной жизни людей на ПП.  К тому же, все ваши старания безрезультатны.
Что касается меня, я никогда не "срываюсь", не до чего не "дорываюсь". Срываются, когда держатся, терпят, уберегаются, от чего-то, а тут раз, оступился и пропал.... Так я-то не терплю ничего, ни на что не засматриваюсь. Я готовлю себе выпечку и мужу выпечку, правда, ингредиенты разные, а результатами  в обоих случаях я довольна. Мои блюда, правда, дороже обходятся)) Конкретно в Крыму и Татарстане лакомилась восточными блюдами, приготовленными "для своих", специально такие места искала. Вкус там другой, не тот, что вам, туристам суют в курортных кафешках. Я всегда в поездках в места с иной культурой стараюсь приобщиться к ней со всех сторон. Много езжу, снимаю, узнаю много нового, пробую новую кухню. Это интересно. Были бы эти блюда низкокалорийными, было бы здорово, но это утопия))) Но это меня не останавливает. Я привыкла наслаждаться вкусом еды, как дома, так и в поездках. Не все люди едят просто, чтобы набить желудок и заглушить голод, как вы, например, съедая килограмм гречки в день (вот так лакомство). Мне этого тоже не понять. 
В общем, мой совет: к психологу залечивать травму после длительного пребывания в голодном состоянии. А не искать здесь таких же несчастных. Лично я счастлива, что набрела на этот сайт и узнала, как можно есть много вкусного, радоваться жизни и выглядеть и чувствовать себя великолепно!
Я специально села, выделила 10 минут и ответила вам подробно и, надеюсь, вы услышите хотя бы один раз, и прекратите давить окружающих своими внутренними травмами и проблемами. Потому что мне на вас больше не охота тратить время.

Людамила, а чаще, наоборот, белка перебор, я на этом не зацикливаюсь, ем, что захочется)

Алексей,естественно! К чему эти вопросы?

Ольга, однако длится большую часть моей жизни)

Мирабелла, спасибо) диагноз, выставленный по интернету самый верный!!! Странно ощущать себя голодной и несчастной питаясь как я) на 2300-2500к в день, которые не так-то просто съесть) почему бы вам не обратиться к психологу самой, вместо того чтобы петь дифирамбы откровенно нездоровому питанию. Вам, конечно, настолько психологически комфортно и безразлично читать подобные коментарии, что вы разродились комментом-трехтомником)

Мария -34.8, я уже отвечала другим и не раз, я питаюсь для удовольствия, а не для того, чтобы ДОСТИЧЬ 1200, я не робот. Если еда калорийная, то понятное дело, выйдет больше. И с моими рецептами на 1200 я наедаюсь за глаза и за уши)

Хрутка, блендером превращаю творог с простоквашей в такую массу, что даже малейшая творожистая зернистость пропадает. И сахзам, ванилин, кокос. В холодильнике в контейнере масса превращается в довольно плотную, но очень нежную субстанцию)))

Maria Ganikhina, это для того, чтобы лучше в приправе её и в муке обвалять, и поджаристую корочку люблю, но вы, наверное, с кулинарией не дружите особо. Сварил килограмм каши, кинул туда масла, большую ложку в руки и давай наяривать😂 И есть, чем гордиться: я ем нАрмальную еду 

Мирабелла, 130 г рыбы? Разрезать на 4-5 кусочков? Вы там стрипсы готовите?) спасибо, кстати, за внимание к моему дневнику, весьма лестно, что не поленились, зашли посмотреть, что едят люди со здоровым пищевым поведением) к кило каши у меня идут 300 г мяса птицы или рыбы, 5 яиц, выпечка, сладости, овощи и фрукты, приготовленные разнообразными способами) а еда из заменителей еды - не нормально)

Эна, ответ проще, я просто люблю сладкое и выпечку с детства делаю, это моё хобби) Себе, друзьям, мужу, с сахаром и без)

Maria Ganikhina, если бы вас, действительно, все так удовлетворяло, вы бы не сидели сутками на этом форуме и не строчили бы по столько язвительных опусов под каждым постом) У меня вот ни времени, ни желания нет такими гадостями заниматься) Веду дневник, делюсь рецептами. Вот поделилась дневником с худеющими, изнуряющими себя диетами на помидорах, огурцах и отварной грудке, и вечно голодными, что можно набрать минимум калорий и быть сытыым и довольным) Это и есть цель поста) Остальное пустая суета) Угомонитесь вы уже) Вам явно чего-то не хватает в этой жизни)

Мирабелла, ну да, я стараюсь соблюдать середину указанного здесь интервала КБЖУ, но если нет, так ничего со мной не случится, потом на неделе скорректирую

Мирабелла, если бы вам было все равно, вы бы прошли мимо моего первого комментария, адресованного,кстати, не вам) но вы продолжаете упорно мне отвечать

Maria Ganikhina, эти ядовитые комментарии под моим постом и обо мне, причём чушь ещё та!!!, почему я должна была это молча съесть? А вообще, мне надо было сразу понять, где собака зарыта и почему такое непонимание. Вот в данном конкретном случае всё просто: я вижу в продуктах питании различные блюда, которыми можно наслаждаться или нет, а вы видите , в первую очередь, калории, насыщаемость. Поэтому у вас и возникают вопросы: а почему я в Крыму не остановилась на 1200 ккал(тарелочку плова, например и всё на этом). Да вот именно потому, что я в еде вижу ЕДУ!!! Как я дома ем по 3-4 разных несладких блюда в день и по 3-4 сладких, так и в поездках, только ещё больше, потому что мне интересно попробовать и оценить всё новое, интересное. И я не думаю о калориях. А у вас какой-то счётчик работает: "я съела столько-то калорий, организм не насытился, надо ещё... вот, закинула ещё полкило гречки в топку, организм насытился, больше есть не надо"  Блин, как же скучно так жить.... Ладно, мне стало всё с вами понятно, пора и правда закругляться, время - это самый драгоценный ресурс, чтобы так бесцельно им распоряжаться🤨

Людамила, на самом деле это же мои установленные нормы выставлены) Если поставить те, что сайт рекомендует, у меня белков будет 150 где-то процентов в данном конкретном случае, а в других днях ещё и больше. А углеводов по сайтовским настройкам у меня будет вечно не хватать. Но, дело в том, что в моём рационе всегда больше белковой пищи, всё самое любимое с белками😀 И мне это в плюс, для тренировок мне нужно минимум 100 гр белка в сутки и я их получаю всегда)

Мирабелла, это вы у меня в голове прочитали?))) Я в отличие от вас не боюсь перешагнуть через 1200 кк) не делю еду на плохую и хорошую, не боюсь набрать вес, не зацикливаюсь на еде, я думаю о ней лишь в минуту голода) мне не надо изобретать суррогаты вкусных блюд, они доступны в любое время и в любом количестве) забавно наблюдать, как вас возмущают и обижают мои комментарии) настолько, что на каждый короткий вброс я получаю простыню оправданий))) не принимайте так близко к сердцу мнения людей из интернета) я, например, вообще всерьёз не воспринимаю все написанное) но спасибо, что всегда даете возможность слить негатив)

Maria Ganikhina, так вы просто искали возможность слить негатив? )) В таком случае вас надо пожалеть, очень тяжёлая у вас жизнь, стало быть, лупит вас безбожно, довела до такого истеричного и озлобленного состояния, что вы незнакомым людям который раз пытаетесь доказать, как у вас всё хорошо, просто пяткой бьёте в грудь уже несколько месяцев под разными постами😂 Я именно по этому вас и запомнила: "я могу есть сколько захочу, я ем сахар, я не боюсь поправиться!" Это что-то типа установки, как в фильме "Самая обаятельная и привлекательная"? На каком-то тренинге такой текст вам выдали, чтобы поверить в себя после 10 лет жёсткой диеты и постоянного голода(с ваших же слов)?))) Так вот и внушайте его себе! Я-то здесь при чём?) Вас уже откровенно просят удалиться, а вы как назойливая муха продолжаете жужжать о том, как у вас всё здорово😂 Всё, верим вам, верим, всё хорошо, можете быть спокойны, летите дальше)

Мирабелла,начинайте в смысле жалеть начинайте) вы просто легко ведетесь на подначки, даже теперь не можете не ответить) с вами удобно)

Maria Ganikhina, тяжёлый случай 

Мирабелла,не убедительно. мне обещали жалость

Мирабелла, у меня тушка тоже требует побольше белка, иначе не наедаюсь

Людамила, аналогично)