Панкейки из тыквы

хороший рецепт,но калорийность ?правильная ли?

Irina, конечно, продукты все указаны, вес готового блюда тоже) Просто все, почему-то привыкли, что выпечка обязательно должна быть отягощённой калориями. Я вкорне изменила к этому подход и калорийность практически всех моих рецептов выпечки колеблется в районе 100 ккал.

Irina, там же нет муки...поэтому такая калорийность..

хороший рецепт ...сама такие пеку... Супер!!

Irina, у меня мука из овсяных отрубей, она менее 200 ккал и ничем не уступает простой овсяной муке)

Лена, это здорово))) Я сейчас внедряю тыкву во все рецепты) Сегодня мороженое сделала, посмотрим, что выйдет часа через 4))

Мирабелла, если добавить немного ещё других фруктов, вкусно получится,. Я все морожу, а потом с творогом взбить, ммммм, вкусно

Лена, ну да, могу представить)) А я ещё делала то же самое, но вместо тыквы шла морковь. Тоже очень даже ничего, но мне очень нравится такой своеобразный оттенок вкуса, который именно тыква даёт

Мирабелла,у Вас в описании приготовления не написано, на каком шаге  вводить муку из овсяных отрубей и надо ли давать тесту настояться.))

Евгений Каплун, действительно, упустила такую вещь, как мука,, это в конце, после кефира и соды.) Насчёт настояться. Я выпекала и сразу, а были случаи, что тесто стояло некоторое время. Когда оно настаивалось, приходилось немного водой разбавлять, т.к. мука из отрубей набухала, а по вкусу разницы не было в итоге.) Наверное, правильнее оставить, но не всегда есть время на это)

Наконец-то добралась и до этого рецепта 😀 Мирабелла, спасибо за панкейки из тыквы 🌹Тыкву натерла на средней терке. Часть теста приготовила по вашему рецепту. Переворачивались хорошо. Попробовала уменьшить количество муки из овсяных хлопьев. Ещё увидела, что у вас тесто более однородное, перебила всё погружным миксером. Вот тут-то они и стали приставать 🤣 Добавила яйцо и чуть муки из хлопьев. Заметила, что чуть больше нужно зажаривать. Может тесто немного постояло, но стали легко переворачиваться 👍 Пекла как оладьи, сковорода глубокая и кажется больше теста входит. Первую сторону минуты две под крышкой! Один недостаток: не помню сколько съела, пока готовила 😁 Калорийность маленькая, поэтому сильно не влияет на бжу. Вкусные 😋

Мариша, очень красивые, верю, да и помню, что вкусные))) Рада, что пригодился рецепт)) Я сама по ним очень скучаю, давно не делала, сковородка испортилась) У меня не приставали, наверное, потому что мука из овсяных отрубей, а не хлопьев, меньше клейковины этой овсяной))

Мирабелла, покупайте новую сковороду 😉Поищу муку из овсяных отрубей, она и полезнее! Теперь этот рецептик панкейк будет у меня в периодическом использовании 🤗

Мариша, очень рада) Кстати, могу посоветовать муку из овсяных отрубей марки "Продуктовая Аптека". В ней 186 калорий, тогда как в других марках я видела и 300 и 400. Обращайте внимание на калорийность.😉

Мирабелла, спасибо большое 🌹В таких пачках не видела, буду искать 😊 Хлопья Геркулес 305 ккал, многовато!