Льняной овсяноблин без яйца с творожно-шоколадной начинкой

Калорийность - 124.4 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 3 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	40 г
Мука льняная	15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	170 г
Вода	50 г
Творог обезжиренный	300 г
Какао-порошок	25 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Простой и лёгкий для желудка рецепт овсяноблина с льняной мукой. Начинка подойдёт любая.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать овсяные хлопья с льняной мукой и залить тёплым молоком или водой, добавить сахарозаменитель и разрыхлитель. Желательно оставить настояться на 20 минут.

Шаг 2.

За это время можно приготовить начинку. Я просто добавила в творог какао и сахарозаменитель. Мне понравилось.

Шаг 3.

Сковороду подогреть. Я использовала антипригарную, масло не использовала. Вылить на неё тесто и разравнять по поверхности. Выпекать на самом маленьком огне под крышкой с одной стороны и с другой до готовности.

Шаг 4.

Снять с огня, промазать начинкой и свернуть в рулет. Желательно оставить ненадолго под пищевой плёнкой. Тогда он закрепится в нужной форме.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.4 кКал	7.39%
	Белки	14.8 г	19.47%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	9.5 г	4.34%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	68.1 г	3%