Мирабелла
01.11.2021 02:24
Калорийность - 35.8 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка 150 г
Капуста белокочанная 1000 г
Томатная паста 100 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Это, наверное, самое простое, доступное и сытное блюдо из всех моих рецептов. По вкусу очень напоминает густые щи, только без картофеля и зажарки, что делает блюдо легче.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе грудки индейки промыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки.
Шаг 2.
Поместить нарезанное мясо в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После вскипания уменьшить пламя и оставить вариться на 20 минут.
Шаг 3.
Тем временем очистить капусту от плохих листьев и нашинковать на полоски средней ширины.
Шаг 4.
В бульон с индейкой добавить соль, специи по вкусу и томатную пасту. Хорошо перемешать и поместить туда нашинкованную капусту. Тушить на небольшом огне около 20 минут, периодически помешивая. После приготовления оставить дойти под крышкой на час. Если очень хочется кушать, можно употребить сразу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал 2.13%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 89.7 г 3.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2%
b-car
3.7%
В1
1.9%
B2
3.8%
Холин
2.4%
B5
1.6%
B6
6.5%
B9
3.8%
B12
3.6%
C
41.4%
D
0.3%
E
1.6%
H
~
вит.К
41%
PP
6.5%
Калий
8.9%
Ca
3.9%
Si
104%
Mg
3.9%
Na
10.4%
P
4.7%
Cl
8.6%
Fe
3.9%
I
1.2%
Co
18.1%
Mn
7%
Cu
6.9%
Mo
8.9%
Se
4%
F
1.9%
Cr
5.9%
Zn
3.6%
 6 
 2
Мирабелла
30.10.2021 00:40
Совсем недавно я здесь, и очень рада, что нашла этот сайт :rose: Не подозревала, что существуют такие дневники)) Худеть стало намного проще и приятнее :ah: Раньше рацион гораздо более скудный был из страха перебрать калорийность, а вес не уходил) А сейчас прогресс пошёл и удовольствие получаю :ура: Хотя по нутриентам не идеально, конечно:oops:

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста тушеная с индейкой (большая)
400
111.2 10.4 1.6 13.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные голени запечённые в духовке в фольге
250
255.7 24.2 11.5 10.8
Капуста по-корейски
150
50.6 2.9 0.5 8.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маслята жареные
124
115.8 7.6 12.2 1.2
Мацони с какао
350
253.4 14.7 12.6 19.3
Вишня
200
104 1.6 0.4 21.2
Творог обезжиренный
200
202 36 3.6 6.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 18
Мирабелла
29.10.2021 00:51
Добрый вечер)) Вопрос к тем, у кого цель не набрать вес, а уменьшить)) Ну или ко всем, кто избегает употребления сахара.
Какие сахарозаменители, по-вашему, лучше?
Я знаю, что у данных препаратов много противников и сторонников, но мне сейчас неохота искать в них недостатки. Я люблю сладкое, очень сладкое и много сладкогоЭто не значит, что во всё добавляется сахарозаменитель. Много чего и натурального есть. Но, всё же, некоторые продукты без него не обходятся и, чтобы сократить калорийность, применяю сахарозаменитель.
Сначала употребляла цикламат натрия, он и правда ядрёный и добавить надо совсем немного для получения желаемого эффекта. Но побочек много неприятных, например, отёки. Пришлось с ним попрощаться.
Посоветовали сукралозу. Это прям издевательство какое-то, как по мне Таблетки растворяются полчаса, от сиропа липкой стала вся кухня, но был бы смысл... Такое ощущение, что на каком-то определённом этапе степень сладости перестаёт повышаться. И уже добавлять нет смысла. Перепробовала все виды, таблетки, сироп, порошок, жидкая чуть сладкая водичка и махнула рукой, на время пользовалась остатком цикламата.
Читала разное. Заинтересовала стевия. Купила порошок, там оказалась смесь дынного сахара и стевии. Почитала о том и о другом, вреда не обнаружено. И сладость хорошую даёт Я довольна
А у кого ещё есть опыт и любимые заменители? Поделитесь?
Мирабелла
22.10.2021 02:17
Здравствуйте, недавно нашла данный сайт, понравился дневник питания, стало гораздо проще распланировать свой рацион боле дисциплинированным подходом к нему. Много чего читала на эту тему. Но меня не покидает вопрос. Какое, всё же, процентное соотношение БЖУ, если цель - похудение? В одном источнике нахожу 30-20-50, в другом 50-10-40. Совершенно разные показатели. Может я чего-то не понимаю? Поделитесь своим мнением, пожалуйста. Если это имеет значения, рост 167, вес 58, цель моя 50, образ жизни малоподвижный.
 1 
 39
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты