Вредина Елена

06.07.2022 12:41

Дневник питания за 05.07.2022

Жизнь без соли возможна???

Добрый день. Ребятки, есть у кого рецепты или советы блюд, которые можно есть без соли??? Очень дело свое меню и однообразие. Начались срывы. А с солью отеки по 1.5 кг.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречневая без СС 05.05.22	175	140.4	4.9	5.6	17.5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	19	49.8	1.4	0.6	9.8
Мед пчелиный	8	26.2	0.1	0	6.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Витамин D-3 (2000 ME или 50 мкг) "NOW Foods"	1	0	0	0	0
Витамин Н(Биотин) (Благомин)	1	0	0	0	0
Итого	463	293	6	14	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ 03.06.22 (соль)	227	66.1	1.4	3.9	6.6
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100	130	2.7	0.3	27.8
.Морковные котлеты 05.07.22	100	180	2.9	11.3	16.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	29	76	2.2	0.8	14.9
Помидор (томат), парниковый	94	13.2	0.6	0	3.6
Итого	550	465	9	16	68

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	3	0.1	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Итого	273	37	2	1	3

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Итого	50	7	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска отварная, по 1-340	85	67.2	15.2	0.7	66.3
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	20	52.4	1.5	0.6	10.3
Салат без соли	207	157.7	2.1	13.7	5.8
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	65	271.1	4.9	6.4	48.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	627	550	23	21	131

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	2963	1354	42	53	240

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Olga 06.07.2022 12:59

ну как бы без соли то совсем нельзя.... ну вообще, мне рыбные блюда хорошо заходят без соли. я рыбу очень люблю. ну и зелень всякая, я ее режу мелко, много-много и в обычный соус томатный добавляю. а потом этим соусом и мажу все на свете ))) соли что есть в готовом соусе мне вполне достаточно. не знаю, подойдет ли вам такой совет...

Ксения 06.07.2022 13:44

Даю совет, сама прошла через отеки, ела все без соли, сидела на диуретиках, помогало через раз. Как только перешла на кето, отеки сами ушли чудесным образом быстро и навсегда, теперь ем все с солью и столько соли сколько хочу! Про таблетки вообще забыла. У вас углеводов очень много в рационе, снижайте углеводы, повышайте белки и жиры.

Евгения Л. 06.07.2022 14:17

Я солю немного адыгейской солью и ламинарией сушеной. Совсем без соли есть нельзя.

Ксения 06.07.2022 14:50

Евгения Л.,

Евгения Л. написал:
Я солю немного адыгейской солью и ламинарией сушеной.

А мне нравится розовая гималайская соль, там очень много минералов полезных, всегда ее использую.

Евгения Л. 06.07.2022 15:40

Ксения, Слышала про эту соль, но ещё не пробовала

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 15:47

Мне почему-то кажется, что срывы у Вас из-за большого количество легкоусвояемых углеводов в рационе... Извини!

Ксения 06.07.2022 15:52

Евгения Л.,

Евгения Л. написал:
Слышала про эту соль, но ещё не пробовала

Попробуйте.... она у меня и мелкого помола и крупного (в солянке с мельницей).

Ilana 06.07.2022 16:42

можно использовать черную гималайскую соль, она не задерживает воду в организме, но у нее специфический запах, если не смущает запах можно купить. овощные салаты я никогда не солю. каши можно с сахаром варить, а не с солью. И скумбрию не солю при готовке

Анна 06.07.2022 17:04

Отеки углеводы дают ещё, не только соль…

Если вместо соли убрать мёд, батон, рис и сахарное печенье, можно получить неожиданный и приятный результат…

Рина 06.07.2022 17:22

Точно . Не надо Вредине соль убирать . Попробуйте держать углеводы недели 2 в пределах 50-70 грамм в день , всё нормализуется . Лучше начинать с 30-40 несколько дней , все отёки уйдут . Я питаюсь так всегда . Ем солёное каждый день , потому что мочегонит .Из углеводов у меня фрукты и ягоды , но не более 50-60 грамм в день . Зимой мороженая ягода . Пью с с кофе .
В рационе нет у меня круп , мучного , хлеба . Зачем это всё , если теже углеводы можно заменить на натуральные . Почки очень любят ягодные ассорти , морс из брусники , но без сахара и без сахарозаменителей . Убирайте углеводы и отёки уйдут . Углеводы задерживают жидкость , гораздо более чем мы думаем . Стереотип и у врачей многих .

Жанеттита 06.07.2022 17:58

Юджин (кето+ИГ), вот буквально с языка сорвали, согласна с вами полностью!

Тиана Гутова 06.07.2022 18:02

Поддерживаю комментаторов выше: сокращайте угли.
У меня не чистое кето, держу 30-50 грамм углей, об отёках забыла от слова совсем.

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 19:42

Жанеттита, Широкая улыбка

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 19:44

Тиана Гутова,а что Вы имеете ввиду под не чистым кето? От слова... - это Вы от Потапенко подхватили? Извини!

Тиана Гутова 06.07.2022 20:48

Юджин (кето+ИГ), не знаю Потапенко, знаю Артемченко, он говорит что не более 20 грамм углей и крупы, фрукты, ягоды нельзя совсем. Для себя я обозвала это чистым кето. Я фрукты-ягоды ем, из кетоза не выбивает, но углей получается в два раза больше, потому и считаю, что у меня не чистое, а так, рядом постояла Строю глазки

Вредина Елена 06.07.2022 21:26

Olga Ch, томаты ограничены и томатная паста запрещена. Поэтому для радости вкуса ем только свежие и иногда в тешеные и запеченые блюда

Вредина Елена 06.07.2022 21:28

Юджин (кето+ИГ), я бы ещё это понимала. Начну анализировать,почитаю. Спасибо.

Вредина Елена 06.07.2022 21:30

Анна, батон давно хочу убрать, но ела 36 лет и не знаю чем. Попробую хлебцы,но от них бывают запоры. А рис чем заменить?

Вредина Елена 06.07.2022 21:32

lara snegova, с ягодами легко уйти в привышение калия и фосфора. У пеня три предела , белок, фосфор и калий. На остальное откровенно не смотрю. И так не знаю как уложиться и не сдохнуть.

Вредина Елена 06.07.2022 21:35

Тиана Гутова, жаль вы не выкладывание посты.Я бы подглядела.

Вредина Елена 06.07.2022 21:36

У вас нет постов. Я бы получилось. Учуськто выкладывает что ест.

Вредина Елена 06.07.2022 21:38

Ксения,Ксения, совет не засчитан. Белок в день 41 грамм и не более. И животный 50%. А жиры 80% растительные,но количество врач не сказал. Хотят чтобы ела на 2000 калорий.

Вредина Елена 06.07.2022 21:38

Ilana,

Елена Петрова 06.07.2022 21:40

Вредина, любой Кето хлеб. Есть рецепты в микроволновке за 3 мин

Елена Петрова 06.07.2022 21:45

Вредина, зря. Я поддержу Ксению. У меня хронический пиелонефрит стаж 35 лет. Когда на Кето никаких отёков и вкусно. И никто не заставляет прям тютелька в тютельку придерживаться норм. Надо по себе смотреть

Вредина Елена 06.07.2022 22:08

Елена Петрова, а у вас просто пиелонефрит. Кристина и белка нет?

Вредина Елена 06.07.2022 22:09

Евгения Л., про ламинарии читала. В ней калия много. Могу наесться и сердце остановится. У меня гиперкалиемия.

Вредина Елена 06.07.2022 22:12

Юджин (кето+ИГ), может квест предложить на 1 день. Проживите моим питанием 1 день. Я бы посмотрела, как справятся. Белок 41 грамм, калий 2 гр, фосфор 0.8 г. , Соль 2 гр. Очень хочу поучится. Завтра запущу квест

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 22:12

Тиана Гутова написал:
он говорит что не более 20 грамм углей и крупы, фрукты, ягоды нельзя совсем.

а он как-то обоснует это? Или просто - Верь мне! Лопну от смеха!

Тиана Гутова написал:
Для себя я обозвала это чистым кето.

понимаю, есть такое мнение и не только у Вас. Причём, имеете право. Но скажу по секрету, что нет никаких современных обоснований этой цифры. Даже 50 грамм углеводов совершенно необоснованно. Имеет место быть 10% от общей калорийности, - это логично, а измерять в граммах как-то неправильно. Нет современных научных исследований, которые бы говорили, что на кето надо 20 грамм для любого человека, независимо от пола, веса и возраста. Всё опирается на эти основные показатели в диетах - пол, возраст и вес, а так же физ. нагрузки. Кетогенную диету эти правила никак не обходят... Извини!

Тиана Гутова написал:
Я фрукты-ягоды ем, из кетоза не выбивает, но углей получается в два раза больше

их можно есть, но главное, что бы общее количество углеводов было около 10% от калорийности. Причём, есть их обязательно только с основным приёмом пищи, что ГИ был меньше, т.к. почти у всех фруктов кроме Слив он высокий...

Тиана Гутова написал:
из кетоза не выбивает

а Вы на кето вообще давно? Первый раз или какой? И давно ли в кетозе и как это определили? Надо подумать

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 22:13

Вредина написал:
Начну анализировать,почитаю.

канал мой послушайте. Там и про углеводы, и про кето всё просто и подробно... С улыбкой

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 22:14

Елена Петрова,вот раньше мне бы его кто делал, а сейчас так отвык, что только тут мне об этом напоминают... Широкая улыбка

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 22:15

Вредина, можно от любой вредной привычки избавиться. Я вначале тоже всё искал, что и чем заменить, а теперь ни хлеб, ни батон больше двух лет не ем и забыл про них. Крупы не ем больше года и не тянет. Это всё пищевые привычки. При желании Вы сами можете себе привить любые привычки... С улыбкой

Ню 06.07.2022 22:16

Правильно сказали углеводы дают отёки, помимо соли. Можно вместо соли есть натриесодержащие продукты - шпинат, помидоры

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 22:19

Вредина, решать-то Вам в любом случае. Жизнь Ваша и никакие квесты, кроме Вас, это не изменят...

Елена Петрова 06.07.2022 22:20

Юджин (кето+ИГ), не скажи. Я так же думала пока не открыла для себя хлеб на твороге с семечками. Его много не съешь но что-то в нём есть завораживающее. Традиционный хлеб я с рождения не ела, лет так до 35.Пока свой печь не стала, поэтому без хлеба спокойно переношу. Но творожный очень хорош

Елена Петрова 06.07.2022 22:22

Вредина, просто. Но на норму или избыток белка мгновенная реакция почек.

Вредина Елена 06.07.2022 22:53

Елена Петрова, у меня 50% почек. Преддиализная стадия. Поэтому Кнто диета нельзя,семечки нельзя, творог нельзя, белок 41 гр в день.

Вредина Елена 06.07.2022 22:55

Юджин (кето+ИГ), а тут дело не в моем решении, а в наставлении врача. А токовой диеты нет. Я и к нутрициологи ходила и к диетологам. Не могут помочь

Вредина Елена 06.07.2022 22:59

Юджин (кето+ИГ), 👍

Вредина Елена 06.07.2022 23:00

Юджин (кето+ИГ), а где посмотреть ваши посты с меню???

Вредина Елена 06.07.2022 23:01

Ню, я могу до бесконечности писать что мне нельзя. Потому что это все что вы предлагаете. Шпинат никогда в жизни нельзя мне больше есть( хотя обожаю) , а помидоры 2шт в неделю

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 23:07

Елена Петрова написал:
Но творожный очень хорош

верю, но не хочу привыкать... Широкая улыбка

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 23:08

Вредина,

Вредина написал:
а в наставлении врача

всё верно. Делайте как сказал врач! Хорошо

Юджин (кето+ИГ) 06.07.2022 23:10

Вредина,я не веду дневник, т.к. смысла нет. На кето, если Вы точно в кетозе, хочется есть ровно столько, сколько надо. Странно звучит, но у многих так как я говорю... Извини!

Ксения 06.07.2022 23:10

Вредина,

Вредина написал:
,Ксения, совет не засчитан. Белок в день 41 грамм и не более. И животный 50%. А жиры 80% растительные,но количество врач не сказал. Хотят чтобы ела на 2000 калорий.

При чем тут белок, я об углеводах говорила С улыбкой

. У вас очень и очень много углеводов. Это они корень зла. А про белки и жиры я сказала потому, что если убрать угли, то чтобы сохранить калорийность на прежнем уровне, то естественно вам придется добавить белков и жиров. И почему белков 41 г и не более?

Вредина Елена 06.07.2022 23:20

Ксения, потомку что у меня больные почки. Белок 41 грамм, фосфор и калий считаю. И жиры почти все растительные.

Ксения 06.07.2022 23:21

Елена Петрова,

Елена Петрова написал:
Я так же думала пока не открыла для себя хлеб на твороге с семечками. Его много не съешь но что-то в нём есть завораживающее.

А рецептик можно, плиз? С улыбкой

Вредина Елена 06.07.2022 23:23

Жанеттита, я смотрю ваши меню ежедневно. Но мне половину нельзя. Поэтому сложить белок,фосфор и калий только и могу. Ау вас эти цифры по200%.для меня эта роскаш смерть в прямом смысле слова. Поэтому тему углеводов даже не изучала. Но попробую

Жанеттита 06.07.2022 23:29

Вредина, так и я учусь, может и мне это нельзя, спасибо большое, что заострили внимание на процентах, теперь буду обращать внимание.
Потому что передоз одних угнетает другие, надо будет поизучать. Я как-то сохранила себе, но углубленно не узучала.

Тиана Гутова 07.07.2022 09:01

Юджин (кето+ИГ) написал:
а он как-то обоснует это?
Как-то обосновывает, но дословно не помню, а переслушивать лекции сейчас не хочу, но помню, что всё было логично.

Юджин (кето+ИГ) написал:
а Вы на кето вообще давно? Первый раз или какой? И давно ли в кетозе и как это определили?

На кето с апреля прошлого года и это любовь с первого взгляда Кетоз определяю алкотестером и для контроля - Кетоглюк.

Тиана Гутова 07.07.2022 09:07

Юджин (кето+ИГ) написал:
Имеет место быть 10% от общей калорийности

Посмотрела сейчас среднее по дневнику - получается 18% углей, значит - точно не кето По секрету

а кетоглюк показал 4 сегодня с утра Не-а

Юджин (кето+ИГ) 07.07.2022 13:11

Тиана Гутова написал:
получается 18% углей, значит - точно не кето а кетоглюк показал 4 сегодня с утра

у меня иногда до 20% доходило и я не вылетал из кето. Эпизодически такое допустимо. А раз 4 ммоль Кетоглюк показывает, то сделав ещё пару дней такой же тест можно будет понять есть кетоз или нет. Опять же, а характерный кето грипп был вообще?