Сок томатный на зиму

Калорийность - 25.2 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Сок томатный	1000 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Нарезать помидоры произвольными кусками и закипятить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Протереть через сито и кипятить минут 30-40 до исчезновения пенки. Добавить из расчёта на 1 литр сока 1 чайную ложку соли и 2 чайных ложки сахара(можно вообще ничего не добавлять). Разлить в стерильные банки, перевернуть вверх дном и указать до полного остывания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.2 кКал	1.5%
	Белки	1 г	1.32%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	91.6 г	4.03%