Лаванда

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лаванда

26.01.2022 10:09

Мясной салат с солеными огурцами

Калорийность - 63.5 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, вырезка (Варка)	218 г
Огурец соленый	204 г
Горошек зеленый. Консервы	255 г
Горчица столовая	13 г
Пекинская капуста	187 г
Оливковое масло	16 г
Сок лимонный	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Сытный и лёгкий мясной салат, лучше использовать говядину, но у меня была постная свинина.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Пекинку порезать квадратиками или соломкой, мясо и соленый огурец соломкой.

Шаг 2.

Для заправки масло оливковое + горчица + сок лимона.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.5 кКал	3.77%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	83.9 г	3.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.1%

b-car

2.6%

В1

17.1%

3.3%

Холин

3.8%

3.5%

7.2%

5.1%

B12

8.2%

10.8%

2.9%

вит.К

12.3%

5.3%

Калий

6.7%

11.9%

4.6%

29.4%

0.6%

4.9%

0.7%

21.2%

5.1%

6.5%

8.2%

1.2%

0.3%

5.1%

5.6%

Валентина Николаевна 26.01.2022 10:16

Хороший салатик - стоит попробовать приготовить. Хорошо

Спасибо!

ИринаГол 26.01.2022 11:03

Интересно... Забросила в копилочку)

Ирина 26.01.2022 11:12

Интересный рецепт.
Я сама часто добавляю в любой готовый салат побольше пекинской капусты или айсберга, в итоге объем увеличивается, калорийность снижается, на вкус не влияет, даже наоборот летняя свежесть добавляется Хорошо

Ирина 26.01.2022 11:21

Я часто изобретаю новые салаты из того, что находиться в холодильнике по настроению. И в основном всё очень вкусно получается. Прекрасное изобретение - салат!)😉😋

Лаванда 26.01.2022 11:30

Ирина, я по такому же принципу готовлю частенько.

Ирина 26.01.2022 11:37

Лаванда, 👋😊