Елена
22.03.2025 22:31
Манник с фруктами
Калорийность - 231.4 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 33.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 480 г |
| Манная крупа (Запекание) | 320 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Пищевой краситель | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яблоко | 158 г |
| Коллаген | 29 штука |
| Банан | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Манник с бананами и яблоками. Манник без муки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Манку смешиваем с кефиром. И оставляем на 15 минут для набухания
манки.
Шаг 2.
Смешиваем яйца, масло растопленное, сахар, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 3.
Добавляем соль и хорошо вымешиваем до однородной массы.
Шаг 4.
Добавляем смесь в манку с кефиром.
Шаг 5.
На дно выкладываем яблоки.
Шаг 6.
Поверх яблок вливаем половины теста и выкладываем на эту половину
теста.
Шаг 7.
Выкладываем остатки теста. У меня мультиварка. И ставлю в
мультиварке на режим выпечка на 1 час.
Шаг 8.
После завершения программы дать немного постоять минут 10. Затем
перевернуть на доску и нарезать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.4 кКал | 13.74% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 8.3 г | 14.82% | |
| Углеводы | 33.6 г | 15.34% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 50.9 г | 2.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
8.8%
b-car
1.1%
В1
3.5%
B2
6.4%
Холин
6%
B5
7.8%
B6
5.4%
B9
1.5%
B12
6%
C
75.5%
D
2.9%
E
3.6%
H
6.4%
вит.К
0.8%
PP
6.8%
Калий
9.3%
Ca
8.3%
Si
32.5%
Mg
3.8%
Na
5.1%
P
14.8%
Cl
4.6%
Fe
5.1%
I
2.7%
Co
71.1%
Mn
7.2%
Cu
5%
Mo
8.4%
Se
5.9%
F
0.4%
Cr
3.5%
Zn
3.5%
2
