Дневник питания за 11.04.2022

Что бы Вам меньше хотелось есть при Вашей диете некоторые углеводы я бы вообще убрал, а не просто урезал. К примеру, это: овсянка, молоко, печенье, яблоки и макароны. Все эти продукты с обилием так называемых быстрых углеводов, которые по итогу вызывают повышенный аппетит...

Юджин (кето+ИГ), я понимаю, что яблоки, печенье, молоко, а вот за что же макароны и овсянка?

Юджин (кето+ИГ), это же медленные углеводы!! 😇 И значит полезные. 😄

Елена, макароны - скорее быстрые. И жрать после них хочется всегда и почти сразу)

Елена, овсянка уже очищенная, а макароны тут даже вопросов не должно быть...

Елена, полезных углеводов не бывает, бывают не вредные. Но макароны очень-очень быстро перевариваются...Хотя, я сам их любил...

Елена, я что-то тоже не поняла про макароны)) макароны это 90% моего гарнира по жизни 😁 Я, наоборот, сытая от макарон. Вот пюре для меня вкусно, но не сытно совершенно.

Юджин (кето+ИГ), насколько я помню даже передачи были по этому поводу были. Например, Малаземова "Еда живая и мёртвая". И доказано, что макароны из твёрдых сортов, как и крупы расщепляются медленно, что на организм влияет быстрее положительно. И не вызывает всплеск сахара в крови, как при быстрых углеводах.

Юлия Куракова, меня тоже насыщают макароны. Не знаю почему это так пугает других. Если в пределах нормы есть, то и организм будет доволен, как от конфетки.

Елена, это пугает сторонников кето-диеты, они думают, что не бывает полезных углеводов, не понимая, что все макронутриенты нужны организму, каждый - для своих нужд. Макароны, особенно если их не переваривать в кашу, действительно хороший гарнир, и вкусно, и сытно, и при разумном потреблении никак не навредят фигуре)

Это очень маленькая калорийность
Лучше добавьте физическую активность, а калорийность добавьте

Алексей, поддерживаю. 

Рания Сафонова, калорийность чего?  

Рания Сафонова, а физической активности полно. 2-3 раза в неделю в спортзале и по 300-400 кк сброшенных. А на той недели удалось попасть 4 раза.

Елена, ваша суточная калорийность 1369 ккал, мало

Рания Сафонова, почему вы так считаете? Я пробовала худеть на 1700 кк и с этой же активностью, но я стою на месте как на плато. И плато видимо затянулось на 3 месяца. 

Я нутрициолог, и с точностью могу сказать, что это маленькая калорийность
Таким образом вы ухудшите свой метаболизм, вы же не сможете всю жизнь питаться на такой калорийности
Поэтому нужно пересмотреть свой рацион полностью

Рания Сафонова, я несколько лет тому назад, а вернее это было более 10 лет тому назад, питалась на максимум 1100 кк. И хорошо сбросила на 17,5 кг за 3 месяца. 

А потом снова набрали?

Неплохой рацион, просто немного подкорректировать надо: первым делом найдите полезную замену печенью, если макароны вам дороги - оставьте, не страшно. Старайтесь доводить до нормы нутриенты: у вас недобор и по белкам и по жирам и по углеводам. Доводите белки до нормы, жиры постарайтесь полезные добавить: рыба, печень минтая, авокадо, растительные масла… углеводы автоматически подтянутся. Тогда вы не будете чувствовать голода, сил для физической активности прибавится, вы сможете позволить себе дефицит без опасности для здоровья

Рания Сафонова, нет. Я на этом весе держалась без подсчетов 3 года. Потом жизненная ситуация сложная произошла и я слетела с гомонами по полной. 

Мария Матейчик, я макароны ем в лучшем случае 1 раз в 2 недели. 

Юджин (кето+ИГ), полностью с Вами согласна. Мне всегда очень хочется есть после погрешности в питании в виде ленивых вареников или сырников. После них я 2-3 дня не могу никак насытиться, а потом снова нормально вхожу в 1300 калл. Хочется слопать весь холодильник. А если совсем честно, то и удовольствие от съеденных быстрых углеводов я теперь перестала получать, во всяком случае, не так вкусно как было раньше. Пару недель назад захотелось химического, приторно сладкого пироженного (я их раньше ела ежедневно и с огомным удовольствием). Купила, принесла домой, сделала вкусный кофе, забросила ложку пироженного в рот и не смогла есть, выплюнула в мусорку. Тепер оно мне на вкус содово-горькое.
Пироженки слопал муж и сказал, что они очень вкусные.
Макароны были моей самой любимой едой, теперь мне их не хочется. Не ела уже больше 2х месяцев. Тут только одна огромная сложность - это невероятно высокая стоимость более полезных и разрешенных продуктов. Например, 2кг пшеничной муки вс стоит 1$, а 0,5 кг миндальной или кокосовой муки 15$, Нутовой, гречневой или рисовой цельнозерновой муки 0,5кг от 3$ до 5$.
И тд.

Елена, вот и отлично . Просто старайтесь больше полезных продуктов в рацион добавлять, как показывает практика при этом аппетит успокаивается, организм не ищет что ему ещё переварить для получения необходимых витаминов и минералов

Мне помогает чай зелёный ,пью по чуть-чуть. Только без сахара. Сахар у меня голод вызывает. А так врач посоветовал капусту жувать когда жор.

Вредина, я пью много воды, когда хочется есть.

Елена,

Елена написал:
И доказано, что макароны из твёрдых сортов, как и крупы расщепляются медленно, что на организм влияет быстрее положительно.

если Вы что-то утверждаете, то будьте готовы подтвердить. Я, как врач, могу ещё что-то сказать в таком духе, ссылаясь на обще медицинское образование, а Вы на кого ссылаетесь?  К тому же, если Вы хотите себя успокоить, то мешать не буду.  Здоровья Вам и успехов.

Рания Сафонова написал:
Таким образом вы ухудшите свой метаболизм,

Что значит ухудшите метаболизм?

Елена написал:
Пироженки слопал муж и сказал, что они очень вкусные.

 Если у него физическая работа, то, может, ему как раз их энергия поможет.

Елена написал:
Тут только одна огромная сложность - это невероятно высокая стоимость более полезных и разрешенных продуктов.

да, есть такое дело и на это мы повлиять не можем. Мне проще, - я отказался от всех мучных продуктов и как-то совсем не страдают от этого. 

Елена написал:
полностью с Вами согласна.

Спасибо. То, что я пишу для некоторых очевидно и понятно. Но кто-то не может отказать себе в еде и оперирует чем-то типа, - 10 лет назад я худел на такой диете и сейчас смогу. Я, когда учился в военных училищах или был в армии мог есть всё и сколько угодно, но неужели я сейчас в свои годы буду это вспоминать и этим аргументировать своё сегодняшнее питание? Многие молодые люди, кто тут на мзр и смог похудеть думают, что любой человек кто постарше сможет сделать тоже самое. Если бы было всё так просто и однозначно, то медицине не надо было бы учиться. Все бы пошли на месячные курсы нутрициологов и всё...

Рания Сафонова,  Да,ну 

Рания Сафонова,

Рания Сафонова написал:
как только вы будете увеличивать калорийность, организм будет запасать её в виде жира

Не будет запасатть энергию ввиде жира, если не будет профицита энергии...

Рания Сафонова,

Рания Сафонова написал:
На такой калорийности никакой энергии не будет

будет на кето диете, но Вы правы, на низкоуглеводке Елена действует неправильно и даже не из-за энергии...

Рания Сафонова,

Рания Сафонова написал:
При 1300 конечно не будет
Но человек не может постоянно питаться так
На такой калорийности никакой энергии не будет

 Как так !? А 1300 - это что?

Это очень мало

Рания Сафонова,

Рания Сафонова написал:
Это очень мало

Мало для чего? Для снижения веса и нужно мало...

Рания Сафонова, полностью согласна. А что ещё станет с кожей и волосами😱! Жиры и белки просто необходимы!

Рания Сафонова написал:
Это достаточно только для основного обмена, а как-же в остальном?

А остальное из запасов в виде жиров. В том то и суть создания дифицита энергии, что бы заставить организм расщеплять жирры (запасы) или нет?  Сколько достаточно для основного обмена можно узнать только лабораторным способом. Организм у всех индивидуален соотвественно и обмен веществ...

Рания Сафонова написал:
Банально не будет сил на физ активность, прогулки, умственный труд

А причем здесь сила ? Физическая активность приводит к расходу энергии, а наличие лишней энергии (полученной с пищей) преобразуются в запасы энергии ввиде жира, аналогично  и с мыслительными процессами  

Рания Сафонова написал:
А потом сильнейшие дефициты и расстройства пищевого поведения

Сильнейшие дифициты чего?

Рания Сафонова написал:
дефициты витаминов и минералов, отсюда все вытекающие последствия: от сбоя гормональной системы до расстройств пищевого поведения

На сколько я понимаю, дефицит витаминов и минералов это больше связано с рационном питания, чем с энергетической ценностью питания. Мне например был знаком человек, который при избытке веса (избытке энергии) страдал авитаминозом. Причин гормонального сбоя  "вагон и маленькая тележка" и  те причины которые связаны с приемом пищи  тоже больше связаны с рационом...  У расстройства пищевого поведения больше психологические причины, а никак энергетическая ценность потребляемой пищи.. 

Рания Сафонова написал:
Худеть можно комфортно, не загоняя себя в такие рамки

Можно, но это дело каждого как он достигает своей цели. 

Рания Сафонова написал:
Подобрать продукты с низким гликемическим индексом, рациональные сочетания продуктов, добавить адекватную физическую нагрузку, определённые нутрицевтики

Согласен, но какое отношение это имеет к энергитической ценности? Да, и с гликимическим индексом тут вопрос, достточно, спорный (кому - то может нужно, кому - то и нет).  

Рания Сафонова написал:
Я нутрициолог, и знаю о чем говорю

Поздравляю! Оно и понятно...

я когда сильно хочу есть, а калории выбраны, съедаю ржаные отруби с горячим чаем, сытости добавляет