Филе хека, запечённое с овощами

Калорийность - 174.3 кКал; белки - 19.3 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	114 г
Морковь (Пассерование)	126 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	9 г
Сыр твёрдый Дон Леон с ароматом топлкного молока	100 г
Сметана греческая 10% Eko greko	26 г
Горчица столовая	6 г
Филе хека	477 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Филе хека запеченное с луком и морковью

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обмыть, обсудить, порезать на порционные кусочки и выложить на противень филе хека. Посыпать кусочки солью, перцем, любыми и специями.

Шаг 2.

Смешиваем сметану с горчицей.

Шаг 3.

Смазываем смесью кусочки рыбы

Шаг 4.

На сковородке растапливаем масло гхи.

Шаг 5.

Пассируем измельчённые лук и морковь, выкладываем на рыбку.

Шаг 6.

Слайсами нарезаем сыр ( можно натереть на тёрке)

Шаг 7.

Выкладываем сыр на рыбку, запекаем в духовке при 180 град

Шаг 8.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм