Дневник питания за 01.11.2021

По принимаю месяц по смотрю на результат.

Тут такое дело, - любые витамины и минералы за месяц, скорее всего только начнут набирать обороты, а ощутимый эффект чаще наступает позже. А у Вас что-то с хрящами началось или просто так, для разнообразия?

А чего не сделать желатиновый месяц десертов? Да бульон костный попить...плюс очень советую лапки куриные )

Юджин (кето+ИГ), колени болят после ходьбы а после бега вообще туго.От бега отказался,просто хожу теперь.Я знаю что долгое восстановление хрящей и суставов.Чем заменить ходьбу в домашних условиях ,наверное комплексом упражнений только.Ходьба самое простое упражнение.

Валерий, Если в Вашем рационе всё обычно так как написано, то Вам много чего не хватает из витаминов и минералов. И это самое обычное дело, когда люди годами и десятилетиями не получают даже минимум витаминов и минералов, но организм всячески это компенсирует длительное время. Но наступает момент, когда начинаются структурные изменения в тканях и органах, что проявляется разными ощутимыми симптомами типа болей, ограничений подвижности или ограничения функционала каких-то органов. Возможно, дело не просто в восстановлении хрящей и суставов.

Я озаботился своим здоровьем пару лет назад, когда не только суставы, но и связки болели от простых упражнений. Да, более того, - от простого лёгкого удара по голени костная ткань не восстанавливалась месяц при наличии болевого синдрома к тому же! Ногти стали деформироваться... Это наряду с ещё кучей болячек. Не сразу, но пришёл к выводу, что банально не хватает комплекса витаминов и минералов. Буквально через 4 месяца диеты в сочетании с витаминами и минералами я опять потихоньку начал бегать и уже ни суставы, ни связки так не беспокоили. Сейчас, чуть более чем через год, восстановилось абсолютно всё, вплоть до ногтей! Занимаюсь физкультурой очень много и очень долго. Ни в момент занятий, ни на другой день ничего не болит и себя прекрасно чувствую...
Я к тому, что, возможно, Вы пошли не тем путём...

★ Svetlana Sergeevna ★ ,  Магия?! 

★ Svetlana Sergeevna ★  написал:
бульон костный попить...плюс очень советую лапки куриные )

 что !? Помогает?!

Александр,ну моим коленям легче стало...не скажу прям вау эффект, но попробовать то можно

Юджин (кето+ИГ),Я как то раньше не задумывался про витамины и минералы,пока тут на сайте не посмотрел рейтинг рационов.Надо что то включать дополнительно.Вы что принимали из витаминов и минералов?

★ Svetlana Sergeevna ★ , нельзя его каждый день. Почки отвалятся. Можно 2-3 раза в неделю по 100-150 г. Вроде как ещё пишут, что не больно то и усваивается. Я коллаген заказала.

Юлия, желатин нельзя или бульон? Там ведь тоже белок и его нужно учитывать конечно

Валерий,у меня другая диета, нежели у Вас и посему питаемся совсем по разному. Вам необходимо просто посмотреть каких витаминов и минералов Вам не хватает и добавить их из таблеток. Хотя бы банальные поливитамины. Не добавите, сразу ничего не будет, но через годы может быть очень плохой отсроченный результат... 

★ Svetlana Sergeevna ★ , на счёт желатина не знаю, специально не узнавала, а по поводу бульона везде пишут.

Юлия, ну вот именно в бульоне и есть тот самый белок, который нужно учитывать, и если его учитывать, то все ок, ведь я с проблемами с почками пила бульон учитывая количество белка и все ок, а желатиновые десерты у меня были практически каждый день на столе в течении года...

★ Svetlana Sergeevna ★ , у меня после недели каждодневной порции бульона в виде желе примерно по 100г., вроде бы здоровые почки начало драть. Я связала эту фигню с передозировкой бульона. Может быть конечно это психосоматика, но боль была весьма реалистична. Не буду рисковать. Белок в дневнике у меня не выходил за норму. Правда значения были примерные. Их я взяла чьи-то, с похожими ингредиентами, с названием "холодец по-домашнему". 😜

Юлия,у меня стоит 15 грамм белка на  100 грамм бульона...даже и не знаю...

Юлия, Да уж, одно лечим, другое калечим. Тоже отказалась от радикальных изменений привычного рациона. Тоже метаморфозы начали происходить.

★ Svetlana Sergeevna ★ , а у меня он уварен до безобразия. Я его два дня варила, хоть и периодически подливая воды, а то бы окончательно весь выварился. Изначально была полная шести литровая кострюля костей и всяких жил. В итоге стало литра полтора, жир весь я сняла уже с застывшего. То есть концентрированный получился. У меня в ветке целые баталии были на счёт содержания белка в моём вареве. 🤣

Юлия,уф...тогда конечно...можно было смело мою цифру умножать на 2...а то и три...я измеряю воду до и бульон после...потом умножаю примерно на разы уменьшения само количество белка по составу из того, что варю...но чаще всего, чтоб не пересчитывать постоянно беру в базе бульон из рульки   и просто подливаю жидкость до полного...при этом вместимого должно быть половина от кастрюлькивыходит мой был не такой консистенции