Mandarinka Masha

Блог Кулинарная книга База продуктов

Mandarinka Masha

20.01.2022 09:47

Тёплый салат с ананасом

Калорийность - 81.7 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	141 г
Ананас, консервированный в собственном соку	100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	110 г
Сметана 10% жирности (Жарка)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Достаточно лёгкий салат, с необычным сочетанием, для тех, кому нравятся кисло сладкие мотивы!)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриную грудку нарезаем и обжариваем со специями ( сухой чеснок, соль, перец, карри)

Шаг 2.

Нарезаем грибочки и добавляем к курице (лучше взять обычные свежие, у меня были только рассольные).

Шаг 3.

Добавляем сметану и тушим 3 минуты, чтобы выпарить жидкость.

Шаг 4.

Добавляем дольки консервированного ананаса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.7 кКал	4.85%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	79.8 г	3.51%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.2%

b-car

0.3%

В1

5.4%

2.8%

Холин

5.7%

16.5%

13.8%

B12

4.5%

3.1%

0.8%

0.9%

вит.К

0.3%

16.9%

Калий

7.6%

2.3%

9.6%

12.6%

10.8%

1.5%

4.8%

1.2%

32.9%

1.7%

14.1%

5.9%

15.4%

1.1%

16.3%

6.6%

Лаванда 20.01.2022 11:19

Мне понравился ваш рецепт, беру себе на заметку, как-нибудь приготовлю обязательно.

Виктория 20.01.2022 11:34

А я люблю буржуйский😁 Филе куриное, я люблю копчёное, но отварное тоже хорошо, кукуруза отварная или консервированная, ананасы, пару долек чеснока и заправка 0.5 чайной ложки майонеза, только для запаха, можно сказать, потому что ананас все равно потечёт, а грудка впитает. И именно с чесноком, он сладкий вкус ананаса подчеркивает. Постоять 2-3 часа, чтоб пропиталось.

Mandarinka Masha 20.01.2022 11:39

Лаванда, спасибо. Раньше конечно он был более калорийный, сейчас потихоньку адаптирую старые рецепты, под более полезные и низкокалорийные.

Mandarinka Masha 20.01.2022 11:40

Виктория, тоже интересное сочетание) я когда то делала так, только вместо курицы были креветки)))

Виктория 20.01.2022 11:44

MaryBova, А вот с креветками я не пробовала. Но я креветки очень с авокадо люблю, мне нравится такое сочетание.

Mandarinka Masha 20.01.2022 11:49

Виктория, да, а тоже очень люблю)) но сейчас активно снижаю вес, приходится следить за калориями, а авокадо к сожалению хоть и полезный, но очень калорийный😔