Источник йода

Пишет интернет: "Семена яблок содержат яд – гликозид амигдалина, который относят к цианидам – сильнейшим ядам. Поэтому нельзя превышать норму — несколько косточек в день, не более того!!!
Помните, что в случае с яблочными семечками «больше» — не значит «лучше»!!! Это очень важно! Не хочется никого пугать, но при передозировке может быть летальный исход…
Ещё один вред для организма, который хотелось бы добавить от себя лично. Он психологического плана. Если боитесь – лучше НЕ ешьте!!! И плюньте на всю ту «полезную пользу»!"  Верить не верить 

Я тоже где то читала, что их есть нельзя. Может тогда витамины пить? Есть соль с йодом.

Хелен, интернет тоже пишет: Оказалось, в косточках от яблок действительно содержится яд: в каждой – 0,6% гликозида амигдалина. Он расщепляется в желудке до синильной кислоты. Но чтобы вещество привело к серьезному отравлению, нужно съесть 3,7 грамма гликозида. Это два килограмма косточек. Поэтому волноваться о негативном последствии от яблочных косточек не стоит.

Однако в них содержатся и витамины. Например, B17, которого очень мало в природе, а он останавливает рост раковых клеток

Хелен,Вот и получается, кому верить? Но по моим наблюдениям...В детстве частенько ели яблоки полностью и..ничего. 2 кг семян я точно есть не буду, а от 5 ничего не случится

Наталья, натуральное всегда лучше. Тоже частенько выгрызала яблоко до шелухи и семечки проглатывала. Ничего не случилось. Увлекаться просто не надо. )