Блог Елена М

Елена М

05.10.2021 15:29

Поймала себя на мысли, что к питанию стала относит...

Поймала себя на мысли, что к питанию стала относиться не к как приятному моменту насыщения и при этом получении удовольствия, а как к исследовательской работе. Каждый день попытка составить разнообразный рацион с наполнением необходимых элементов. Лабораторная работа над собой )))

4

33

Елена М

04.10.2021 17:58

Дневник питания за 04.10.2021

Пошла есть вечерний супчик и, дневник можно закрыть. Ну, по моим наблюдениям, вроде неплохо. Даже воды я сегодня напилась. Недобор по отдельным витаминам. Подумаю как решить этот недочет

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная с изюмом	310	266.6	9.3	6.8	42.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	610	269	9	6	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус самодельный с маслинами	40	60.8	2.4	3.5	4.6
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка)	100	49	0.8	0.3	9.6
Яблоко (Мытьё, нарезка)	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Семена яблок	8	0	0	0	0
Итого	448	135	3	4	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамин D	1	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	27	94.8	0	0	23.1
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Свинина, вырезка, постное мясо	100	109	21	2.2	0
Кокосовое масло (жидкое)	3	27	0	3	0
Итого	391	332	21	15	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Арахис	20	110.4	5.3	9	2
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	360	419	16	20	36

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные [Dr. Korner]	10	32	0.7	0.2	7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Фейхоа	25	15.3	0.2	0.1	2.2
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	290	69	0	0	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Похлебка с чечевицей	400	276.4	26.4	6	28
Морковь (Мытьё, нарезка)	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Шпинат (Мытьё, нарезка)	10	2.3	0.3	0	0.2
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	660	296	27	6	31
Итого за день	2759	1522	79	53	169

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

18

Елена М

03.10.2021 19:16

Дневник питания за 03.10.2021

День был насыщенный. Выставка, прогулка по монастырю и Новодевичьему кладбищу. Ходьбы было много. Причем зная, что вовремя пообедать мне не удастся, захватила с собой перекус. Планируемый рацион несколько за день изменился и белка не добрала чуток, но в целом нормально

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	670	251	13	7	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик	100	45	0.9	0.1	9.5
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли	30	182.1	5.9	16.1	4.8
Итого	250	342	8	16	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Комплекс антиоксидантов	1	0	0.1	0.7	0
Похлебка с чечевицей	400	276.4	26.4	6	28
Витамин D	1	0	0	0	0
Хурма	50	33.5	0.3	0.2	7.7
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	652	309	26	6	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус самодельный с маслинами	40	60.8	2.4	3.5	4.6
Итого	40	60	2	3	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная по берлински	100	124.5	16.3	4.7	3.9
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	25	87.8	0	0	21.4
Морковь (Мытьё, нарезка)	80	28	1	0.1	5.5
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	430	289	18	9	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка)	90	44.1	0.7	0.3	8.6
Сахар песок	5	20	0	0	5
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Итого	305	192	8	5	22

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Итого	20	107	1	7	9
Итого за день	2367	1554	79	57	173

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена М

03.10.2021 15:07

День экскурсий

Сегодня у меня выдался день экскурсий. Ходила на выставку акварели, смотрела демо профессионалов. Погода замечательная. Прошлась по парку Новодевичьему, по монастырю и кладбищу. Вспомнила историю... Получила море позитива

3

1

Елена М

03.10.2021 08:40

Полезный завтрак

Гречка. Очень полезный продукт. В составе множество витаминов и минералов. Многие незаслуженно обходят ее стороной. А я люблю ее. Не скажу, что до такой степени, что готова есть на завтрак, обед и ужин, но довольно часто использую для гарниров. Яйца- полная таблица Менделеева, ну и, пока грунтовые, помидоры, тоже полезный продукт

2

1

Елена М

02.10.2021 18:46

Дневник питания за 02.10.2021

Старалась, старалась. Вроде сорвалась и наелась орехов. Но внесла в дневник и оказалось, что уложилась. И даже витаминов поднабрала. Ужин в виде аппетитного и полезного салатика. А вечером...ещё кусочек шоколадки)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин классический	95	203.1	10.6	8.2	21
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20	52.4	4.4	3.8	0.1
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	40	85.2	2	5.6	7
Шпинат	10	2.3	0.3	0	0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	665	348	18	17	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик (Мытьё, нарезка)	120	54	1.1	0.1	11.4
Пастила а ля Белевская	60	229.5	1.9	0.2	55.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Итого	430	286	2	0	67

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	180	242.8	33.2	12.1	0
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Комплекс антиоксидантов	1	0	0.1	0.7	0
Соевый соус	5	2.7	0.4	0	0.2
Вода	200	0	0	0	0
Картофель, приготовленный в микроволновой печи в кожуре, сердцевина, с солью	160	160	3.4	0.2	34.7
Итого	651	473	38	18	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	40	26.8	0.2	0.2	6.1
хлеб зерновой с полбой	57	130	3.5	1.3	27.9
Фейхоа	30	18.3	0.2	0.1	2.6
Сахар песок	5	20	0	0	5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Итого	382	197	3	1	42

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	200	2	0	0	0.6
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	230	188	5	16	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат (Мытьё, нарезка)	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	50	12	0.6	0.1	1.9
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	30	8.1	0.4	0	1.6
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Уксус яблочный	10	2.1	0	0	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Вода	200	0	0	0	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	415	159	8	11	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	250	100	7.5	2.5	10
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Итого	260	148	9	5	10

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Вода	200	0	0	0	0
Итого	210	53	0	3	4
Итого за день	3243	1855	87	74	202

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Елена М

01.10.2021 18:45

Дневник питания за 01.10.2021

Пытаюсь, пытаюсь свой рацион составить так, чтобы всякие витамины набрать, но никак не выходит. Если набираешь одно и пытаешься баланс БЖУ соблюсти, то не добираешь другое. А может плюнуть на это и питаться так, как удобно? Как то давно сдала я анализы волос и крови на недостаток микроэлементов. Все вроде в норме было, кроме цинка. И прописали мне пилюли. Так сразу на руках аллергия пошла. Может и не нужен моему организму он был...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин классический	120	256.6	13.4	10.3	26.5
Яичный желток куриный (Жарка)	2	101.9	4.9	8.9	1.1
Шпинат (Мытьё, нарезка)	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	500	5	0.6	0.1	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Шампиньоны (Тушение)	45	10.5	1.7	0.4	0
Итого	726	380	21	19	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пастила а ля Белевская	40	153	1.2	0.2	36.7
Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные [Dr. Korner]	10	32	0.7	0.2	7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Фейхоа	20	12.2	0.1	0.1	1.8
Сахар песок	3	12	0	0	3
Итого	573	214	2	0	50

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вальдорф ПП	200	166.6	19	5.2	8.8
Хумус, домашнего приготовления	30	53.1	1.5	2.6	4.8
хлеб зерновой с полбой	28	63.8	1.7	0.6	13.7
Комплекс антиоксидантов	1	0	0.1	0.7	0
Итого	259	283	22	9	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Итого	310	224	9	5	29

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	250	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	180	198	39.6	1.1	5.9
Варенье из клубники	20	57	0.1	0	14.8
хлеб зерновой с полбой	28	63.8	1.7	0.6	13.7
Масляная рыба, приготовленная на жару	40	74.8	8.9	4.1	0
Итого	268	393	50	5	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	40	26.8	0.2	0.2	6.1
Итого	40	26	0	0	6

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Итого	10	53	0	3	4
Итого за день	2436	1580	106	44	181

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

8

Елена М

30.09.2021 19:11

Дневник питания за 30.09.2021

Стемнело уж. Съеден вечерний салат и дневничок готов к рассмотрению. С точки зрения активности он прошел не очень. Было работы много, потом домашние дела и для фитнеса не выкроила ничего. Зато с едой вроде нормально. Завтра весы скажут

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"	40	140.8	4.9	2.5	24.7
Семена чиа, сушеные	10	48.6	1.7	3.1	0.8
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	230	138	6.9	7.4	10.8
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Итого	630	425	15	13	57

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик (Мытьё, нарезка)	140	63	1.3	0.1	13.3
Грецкий орех	8	52.5	1.3	4.9	0.9
Кешью	8	48	1.5	3.9	1.8
Комплекс антиоксидантов	1	0	0.1	0.7	0
Вода	200	0	0	0	0
Хурма	40	26.8	0.2	0.2	6.1
Итого	397	190	4	9	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат витаминный	200	143.4	2.8	11	7.2
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	40	123.5	3.6	0.4	26.2
Вода	120	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Печень куриная по берлински	150	186.8	24.5	7.1	5.9
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Итого	711	453	30	18	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Клубника замороженная	15	5.3	0.1	0	1.1
Смородина черная	10	4.4	0.1	0	0.7
Кефир 1% жирности	110	44	3.3	1.1	4.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Пастила а ля Белевская	50	191.3	1.6	0.2	45.9
Итого	390	271	5	2	53

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вальдорф ПП	210	174.9	20	5.5	9.2
Итого	210	174	20	5	9
Итого за день	2538	1515	76	50	181

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена М

30.09.2021 15:35

Источник йода

Для пополнения йода, как оказалось, достаточно съедать 10 семечек яблок. И можно обойтись без нелюбимых мною рыбы и морепродуктов. Прощай морская капуста!!!

5

Елена М

30.09.2021 06:53

Первый пошёл

Мой первый раз использования семян чиа. Читала много отзывов и решила попробовать. Что могу сказать...рецепт овсянки и чиа, который я использовала стоит немного изменить. Молока меньше, а овсянки больше. Сами чиа- нейтральные по вкусу, не противные, дают некоторую структуру блюду. В общем вполне использовать можно

14