Зеленый виноград или виноград с сыром
Жареный картофель или салат, потом картофель
Хлеб, не вызывающий очень высоких скачков глюкозы:
Хлеб на закваске, из грубой ржаной муки, с семенами, темный
ржаной,
с несладкими добавками, овощами, авокадо, арахисовым маслом
Финики или финики с тахини и грецкими орехами
Правила уменьшения скачков глюкозы:
Несладкий завтрак.
Каждую еду начинать с овощей и жира
Крахмалы после белков и овощей.
Фрукты всегда целиком, не сок, не сухие.
Крахмалы вместе с белком, жиром, клетчаткой.
Десятиминутная прогулка после каждой еды.
Сладкое только как десерт, после еды, никогда на голодный желудок.