Дневник питания за 03.12.2021

🥩🥩🥩ПЕЧЁНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥩🥩🥩

0,5 кг - печень говяжья.
1 шт - лук репчатый.
2 шт - яйцо.
Соль, перец, кориандр на глаз.

Приготовление :
С печени снять плёнку.
Порезать кусочками и измельчить в блендере вместе с яйцом, солью, специями, луком. Обжарить с двух сторон. Я жарила на смальце (свиной жир).

📌 Печень можно взять любую.
Лук лучше мелко, очень мелко порезать.Так замес будет не таким жидким.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вешенки	120	39.6	4	0.5	4.5
Яйцо куриное жареное (без масла)	1	104.8	8.8	7.5	0.5
Бекон	20	78.6	2.7	7.4	0
Хурма	125	83.8	0.6	0.5	19.1
Укроп	30	12	0.8	0.2	1.9
Итого	355	318	16	16	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хек	130	111.8	21.6	2.9	0
Свекла	100	42	1.5	0.1	8.8
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Какао Порошок [Просто]	15	33.8	3.4	1.5	1.7
Кокосовое молоко	15	27.8	0.2	2.8	0.3
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Горький Шоколад 97.7% Carenero Superior [O'Zera]	14	70	2	6.3	1.3
Итого	314	334	29	17	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья жареная на сковороде	130	227.5	34.5	6.1	6.7
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100	18	0.6	0.1	2.5
Укроп	20	8	0.5	0.1	1.3
Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"]	35	32.6	0.2	0.9	5.6
Итого	285	286	35	7	16
Итого за день	954	939	82	40	56