Дневник питания за 16.09.2021

Я запекаю в духовке. Чудесно

Марина Листопад,а что там темное на кабачках лежит-не мяско ли ? Доча вон по рецепту запекала кабачки с помидорами и посыпанные сыром-получилось ужасно.Они дали очень много воды -что помидоры,что кабачки водянистые-и они в ней плавали, и сыр плавал-было кисло и противно. А ваши выглядят аппетитно.Рецепт есть ?

МадамГрацицуева, я думала только у меня по этому рецепту кабачки ужасные получились. Также готовила, тоже все плавало

МадамГрацицуева, а это рецепт и есть. Я по этому рецепту делала, но у меня печь с функцией гриля. Может быть в этом дело?
У меня получилось очень вкусно и запечено все с корочкой а тёмное это фарш мясной

Lucky, сделаю по этому рецепту и выложу фото

а в духовке запекать типа картохи по деревенски,только без масла не пробовали? А ещё где-то валяется рецепт печенья из кабачка

Елена Петрова,ну вот я как раз в духовке и запекала, и все потом плавало и сыр в соке плавал. А вот в микроволновке я не пробовала- хотя по идее сок и там даст.

Марина Листопад,"печь"это же вы про микроволновку?Не,подождите,вы же писали что запекаетет в духовке.. я запуталась уже ..У меня микроволновка тоже с функцией гриля. Напишите сколько минут вы делаетет и куда сок девается ? Неужели его фарш впитывает ? А фарш из чего ?

МадамГрацицуева, я делала с обычным куриным фаршем купленным в магазине. Брала и окорочковый и из грудки.
Сколько минут? 20-30 на максимуме и смотрела по готовности вилкой. Меняла местами то кверху, то книзу противень размещу.
У меня микруха взорвалась недавно и я теперь ею не пользуюсь.
У меня мини-печь.
Сейчас фотку выложу.Вот, такая у меня. Один в один.
У меня на фото плохо видно её.

Марина Листопад,о..шикарно,шикарно..у меня вот кухни как бы вообще нет,то есть она внизу на первом этаже дома, там живет сын со снохой,и мне в ломы вниз бегать на кухню,короче я им ее отдала.а сама все на микроволновке грела. Потом купили индукционную плиточку ,что бы варить небольшие обеды, а на днях муж блатовал вот такую духовку купить,но почему то они стоила копейки-всего 30 евро.Я сказала за такие деньги это наверно одноразовый шлак будет,побоялась.. А вот ваша выглядет очень удобно-сверху плитка.снизу микроволновка,вот мне надо такое же комби поискать.Я бы взяла так-сверху индукционная плитка(уж очень она мне камильфо) ,а ниже духовочка. Вот закончим с кредитом на дом,несколько месяцев осталось,и сяду себе искать такую.Эх,еще бы воду провести  и была бы у меня полноценная кухня на втором этаже,и не надо бегать на первый этаж.

МадамГрацицуева, в прошлом году у меня отключили газ из-за того, что плита устарела.
Я купила себе индукционную плиточку и, тоже, очень довольна.
А девчонки, мои любимые подружки подарили мне мультиварку-скороварку и это мини-печь. Дело было под мой день рождения и девчонки мне это подарками и вручили. Спасли меня от голодной смерти.
Микроволновка была, но я в ней не готовила, а только грела.
А чуть позже она взорвалась. Разогревала в ней мяса кусок....вообщем, все вдребезги вместе с мясом
Наверное мясо было склеенное из обрезков, подделка.
Вообщем, мне настолько нравится готовить на моих подараах, что я решила вообще газовую плиту не покупать.
А мири-печь - супер
Берите, не пожалеете

Елена Петрова, пробовала. Все классно получается

МадамГрацицуева, это у меня сверху плитка, а внизу электродуховка, не микруха

Марина Листопад,спасибо, обязательно.Бегать на первый этаж что бы варить-это не вариант,а на втором этаже у меня небольшая каморка переделанная под кухню, и места там оооочень мало-и вот как раз такая  мульти -спасение.Еще бы вместо здорового холодильника и здоровой морозилки купить 2 в одном, они столько места занимают.. но.. морозилка большая нужна- я и перец там морозила на всю зиму, и кабачки  нарезанные готовые уже,и даже укроп- короче места много надо. А в этом году и тыкуву морожу.

МадамГрацицуева, все потихоньку устроится, как надо