Грудка индейки тушеная в соевом соусе с луком и морковью

Калорийность - 101.4 кКал; белки - 16.9 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Филе грудки индейки "Индилайт" с нутриентами	390 г
Лук репчатый (Тушение)	160 г
Морковь (Тушение)	80 г
Чеснок, порошок	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соевый соус	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Белковый вкусный обед или ужин. Подойдёт под любой гарнир. Будет вкусно и с рисом, и с гречкой, и с картофелем.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порезать филе индейки на кусочки поперёк волокон. Залить соевым соусом. Добавить сухой чеснок и паприку и перемешать. Можно добавить любые любимые специи. Дать настояться около 20 минут. Режем пока лук и морковь.

Шаг 2.

На антипригарную сковороду положить 5 гр топлёного масла. Разогреть. Выложить лук, порезанный четвертькольцами. Тушить 3 минуты, пока лук не схватится.

Шаг 3.

Добавить тонко порезанную морковь. Перемешать. Тушить ещё 5 минут.

Шаг 4.

Добавить филе грудки. Перемешать. Налить 100 гр воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут. Вода должна вся выкипеть.

Шаг 5.

При подаче можно посыпать зелёным луком.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.4 кКал	6.02%
	Белки	16.9 г	22.24%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	71.8 г	3.16%