Ольга
04.04.2023 16:40
Картофель с луком и морковью в рукаве
Калорийность - 75.8 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Запекание) | 525 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Бульон куриный | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Гарнир из картофеля, моркови и лука с куриным бульоном.
В рукаве получается томленый, очень вкусно.
В рукаве получается томленый, очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать репчатый лук четверть кольцами.
Шаг 2.
Порезать морковь тонкими брусочками.
Шаг 3.
Порезать картофель на дольки, как нравится.
Шаг 4.
Смешать всё ингридиенты в рукаве, добавить соль, перец душистый по
желанию. Налить бульон. В сковороду добавить воды.
Шаг 5.
В духовку на 180 градусов на 90 минут. Отрезать верхнюю часть
рукава. Проверить готовность картофеля, если не мягкий, то оставить
ещё на 30 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.8 кКал | 4.5% | |
| Белки | 2.9 г | 3.82% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 13.9 г | 6.35% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 79.2 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20%
b-car
21.6%
В1
6.2%
B2
4.9%
Холин
2.6%
B5
4.1%
B6
11%
B9
1.7%
B12
~
C
4%
D
~
E
0.9%
H
0.5%
вит.К
2.1%
PP
9.5%
Калий
17%
Ca
1.6%
Si
114%
Mg
5.4%
Na
17.6%
P
7.7%
Cl
12.3%
Fe
4%
I
2.4%
Co
33.3%
Mn
7.6%
Cu
12.3%
Mo
10.4%
Se
2.3%
F
0.7%
Cr
13.6%
Zn
3.4%
2
