Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

07.03.2013 09:46

Рецепт химчхи

Калорийность - 42.5 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская	1000 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Чеснок луковица	10 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Перец жгучий красный	2 г
Масло подсолнечное	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Для любителей остренького - рецепт острой пекинской капусты. Замечательно подходит в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.5 кКал	2.52%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	91 г	4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

2.3%

b-car

4.3%

В1

2.6%

B2

2.8%

Холин

1.5%

B5

2.1%

B6

11.3%

B9

18.4%

B12

~

C

28.9%

D

~

E

9.1%

H

0%

вит.К

35.8%

PP

3%

Калий

9.3%

Ca

7.7%

Si

~

Mg

3.3%

Na

14.5%

P

3.6%

Cl

12.1%

Fe

1.9%

I

0.1%

Co

2.8%

Mn

9.5%

Cu

4%

Mo

1.3%

Se

1.3%

F

~

Cr

0.1%

Zn

2%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант

Автор InnaLandina

Буженина запеченая

Автор Мила Равно

Торт морковный с кремом из крем-чиза

Автор April

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%