Mushkanchik

28.09.2023 16:16

Размышления на тему кальция

Прочитав в одной из публикаций, что кальций можно добирать и без молочной продукции, заинтересовалась вопросом и с удивлением обнаружила, что в семечках подсолнечника кальция больше, чем в твороге. Что еще сделать, чтобы омеги 6 там проконтролировать...

Кефирчик Люблю 28.09.2023 16:21

Сама такое кстати недавно заметила) чтобы проконтролировать омегу-6 достаточно будет употребить больше омеги-3 для соотношения, или можно совмещать и молочные продукты и семечки 🙃

Хмели-сунели 28.09.2023 16:33

Добрый день. А сколько кальция в семечках?

Мария Лионова 28.09.2023 16:35

Да, но в семечках много жира. И это их минус. А так-очень люблю и семечки и домашнюю халву...

Хмели-сунели 28.09.2023 16:40

Очень калорийный и «жирный» кальций из семечек . Согласен . Хотя цели у всех разные )

Кефирчик Люблю 28.09.2023 16:50

Мария Лионова, ой очень хочу домашнюю халву..😢

Moroshka 28.09.2023 19:05

В дневнике питания, есть вкладка по жирным кислотам. А во вкладке супереда, указаны продукты, которыми можно восполнить нужный макромикроэлемент

Елена (имт 23.9) 28.09.2023 19:23

В зелени есть кальций и нет омеги 6. Петрушка в 100 гр - 24%

Мария Лионова 30.09.2023 13:02

Кефирчик Люблю, На самом деле-ничего сложного. Я нашла рецепт, который очень понравился. Пожалела потом, что мало приготовила. Опасалась, что вдруг не получится. В рецепте-500 грамм семечек. У меня было наверное 150.

https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/pravilnaya-halva.htm

Илья 30.09.2023 13:03

Кефирчик Люблю, схема хорошая но по Омеге 3 есть ограничение в массе.
Условно не больше 4, 5 г максимум.

Кефирчик Люблю 01.10.2023 18:59

Мария Лионова, ого, спасибо большое! Давно хотела попробовать, видела рецепты в интернете, но они мне такими замороченными показались

Кефирчик Люблю 01.10.2023 19:04

Мария Лионова, у меня кстати говоря, полгода где-то на полу килограммовый пакет семечек стоит, заказали на озон и не пользуемся особо..

Кефирчик Люблю 01.10.2023 19:04

Мария Лионова, просто так их есть скучно, нигде особо и не используешь. Давно хотела домашнюю халву замутить, думаю, время пришло С улыбкой

Кефирчик Люблю 01.10.2023 19:14

Мария Лионова, ой, к сожалению не открывается ссылка, не знаю почему Печально

пишут не удалось установить соединение с сайтом (хотя с интернетом все хорошо)

Mushkanchik 03.10.2023 07:18

Кефирчик Люблю, спасибо. С улыбкой

Я тоже семечки решила включить в рацион на регулярной основе, но меня немного смущает количество омег 6 в них. В десяти граммах- все нормально, но ведь хочется больше С улыбкой

))

Mushkanchik 03.10.2023 07:19

Хмели-сунели, добрый день! С улыбкой

Пишут, что 367 мг на 100 гр продукта.

Mushkanchik 03.10.2023 07:20

Мария Лионова, да, в семечках очень много омег- 6.

Mushkanchik 03.10.2023 07:24

Хмели-сунели, у нас периодически продается семечковая мука, или шрот, там жиров меньше, но меня смущает, что в такой муке часто встречаются очень острые части от скорлупы (сейчас написала скорлупа и задумалась, у семечек- скорлупа ли это? Короче, оболочка вокруг семени)-явно при перемолке и дальнейшем просеивании все-таки кое-какие-то ошметки от скорлупы успевают пролезть через сита и испортить картину...

Mushkanchik 03.10.2023 07:39

Кефирчик Люблю, позволю себе встрять в ваш диалог, потому что тоже заинтересовалась и тоже пошла смотреть рецепт. Кроме основного сайта, там есть еще ссыЛка на ю-туб халва -может у вас здесь откроется. С улыбкой

Mushkanchik 03.10.2023 07:40

Юлия, да, очень полезная функция. С улыбкой

Mushkanchik 03.10.2023 07:42

Елена (имт 23.9), спасибо! Надо побольше петрушки есть. По весу - один пучок петрушки- около 50 гр листочков. Но даже если не съедать целого пучка-отлична идея для восполнения кальция! С улыбкой

Хмели-сунели 03.10.2023 09:52

Mushkanchik, да наверное , этот вариант получше.

Кефирчик Люблю 03.10.2023 11:05

Mushkanchik, да, эта ссылка у меня открывается, как вы ее нашли? А у той видимо немного адрес не так указали) спасибо большое С улыбкой

Анна 03.10.2023 11:17

Проблема в том, что много семечек не съесть) точнее можно, но не очень полезно

Mushkanchik 07.10.2023 05:51

Аннушка, вот и буду искать какой-то компромисный вариант.

Mushkanchik 07.10.2023 05:52

Кефирчик Люблю, пожалуйста. С улыбкой

Там была ссылка на ю-тьюб канал. С улыбкой

Мария 07.10.2023 06:03

В кунжуте тоже есть кальций. Даже в ессентуках пишут, что есть )

Mushkanchik 07.10.2023 06:42

Мария -25.5, про кунжут, да, верно, я его в тахинной пасте и в кунжутном жмыхе очень часто беру. А ессентуков у нас нет.

Мария 07.10.2023 06:55

Mushkanchik, может какие другие мин воды есть, наверняка с кальцием

Алексей 07.10.2023 07:10

Раньше считалось, что из растительной пищи кальций хуже усваивается.

Mushkanchik 07.10.2023 15:05

Мария -25.5, я специально искала... Там кальция очень и очень мало. Причем, раньше состав писали, а сейчас почему-то не пишут. А видов производителей очень много.

Mushkanchik 07.10.2023 15:07

Алексей, очень интересно было бы найти актуальную информацию об этом на "сегодня". Изменились мнения об этом или... ?