Куриные лапки - как чистить?

Доброго утра всем!
Хорошей знакомой принесли куриные лапки для холодца. Незамороженные, просто охлажденные. А она никогда до сих пор холодец из куриных лапок не делала и не знает как их чистить. Я тоже. Посмотрели в интернете- там с уксусом вроде настаиваются. Подержали в воде с уксусом, как сказано. Результат нулевой -желтую кожу не отодрать.
Девушки, кто делает холодец, может подскажете, как их чистить?

Alexander 24.01.2023 09:15

Так, подварите их в кипятке чуток. Про извращения с уксусом первый раз слышу :⁠-⁠D

Ольга 24.01.2023 09:20

про уксус не слышала не разу, чтоб так делали. Тоже думаю, что надо в кипяток опустить на минуту.

Елена 24.01.2023 12:00

А я замораживаю, потом размораживаю и легко чищу. В кипяток пробовала, но мне чисто тактильно не зашло.

Mushkanchik 24.01.2023 15:35

Alexander, спасибо, скажу, чтоб проварила. А уксус- youtube - ские советники. Сумашествие

Пока не попробуешь, не узнаешь. Широкая улыбка

Mushkanchik 24.01.2023 15:37

Ольга, спасибо, скажу ей. С улыбкой

Mushkanchik 24.01.2023 15:38

Елена, как вариант даже более подходящий для наших условий. Спасибо. С улыбкой

Georgijs 24.01.2023 16:28

В деревне делают так: Над огнём или газовой горелкой (плита) как бы обжигать. Жёлтая кожа начинает пузыриться и тогда можно легко снять чулком или кусками.

Mushkanchik 24.01.2023 18:39

Georgijs, спасибо! У нас в основном только электро-горелки. У некоторых, очень немногих, есть газовые, но у этой знакомой точно нет. Но большое спасибо за совет! С улыбкой

Татьяна Плеханова 24.01.2023 18:41

Да ужас какой. Сейчас в магазинах продают красивые чистые лапки. Я их обожаю просто грызть. Отваливаются с лаврушкой и ем. А вот холодец из них не нравится. Есть там какой то запах, для меня нехороший. А вот как почистить не скажу. Не знаю

Ирина 24.01.2023 18:46

Я из морозилки выгружаю в раковину на кухне. Закрываю слив и выливаю кастрюлю кипятка. Даю постоять лапам в кипятке несколько минут, сливаю воду. Всегда очень хорошо чистятся. Быстро и без заморочек

Mushkanchik 24.01.2023 19:18

Татьяна Плеханова, я никогда лапки не покупала и не пробовала. Надо попробовать.

Mushkanchik 24.01.2023 19:19

Ирина, спасибо большое! Хорошо

Ирина 24.01.2023 19:25

Mushkanchik, Широкая улыбка

Наталья 24.01.2023 19:33

Лапы чистить??? Фиии

Mushkanchik 24.01.2023 20:14

Наталья, некоторым нравится готовый продукт. Вкусы ведь разные.

Елена 25.01.2023 12:10

Mushkanchik, о вкусах не спорят, конечно, но я покупаю периодически, ем, мне нравится, вся семья на меня косится как будто я что то запретное делаю)) но там же коллаген, нам девочкам очень полезно, особенно кому за 30))

Mushkanchik 25.01.2023 20:03

Елена,