Дневник питания за 18.11.2021

Отвар из ореховых перегородок - по рецепту там не орехи грецкие, а ореховые перегородки. Решила попробовать делать- чтобы немного восполнить йод в организме. На пол-литра на этот раз 7 перегородок. Думала- гадость. Добавила немного в зеленый чай, который обычно пью. Результат приятно удивил. Во-первых, цвет- такой богатый, красновато-коричневый, мне очень нравится. Во-вторых, вкус- терпковатый, но не противный. Так что, скорее всего, советую.
Как варю- 7 перегородок на 500 мл воды- в кастрюльку и 10 минут на медленном огне. Потом выключаю, стоти еще минут пять. Доливаю в зеленый чай.
Как правильно, надо смотреть в интернете. Там количества перегородок другие. Кажется, больше. Но мне нравится так.
Листочки в чашке- это от зеленого чая.

Зачетки по дневнику- обед- он такой получился-двухсерийный. :) Съела первую "серию", встала из за стола и поняла, что смету все, что попадется под руку в следующие пол часа. Посотрела по калоражу, и поняла, что можно опять пообедать. :) Села и пообедала. Огурцы заменила куркумой. Куркуму весы не берут, поэтому записываю приблизительно 1 грамм. :) Было вкусно .:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	87	34.8	0.8	0.1	6.3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	76	47.1	2.2	2.7	3.6
Мука кунжутная	10	41.6	4.9	1	2.2
Витамин Е в капсулах	1	0	0	0	0
Итого	174	123	7	3	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	208	83.2	1.9	0.2	15.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	508	86	1	0	16

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Йогурт Pilos 2% жирности	177	88.5	5.7	3.5	8.3
Вода, бутилированная, в общем	383	0	0	0	0
Итого	580	219	8	15	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый среднезерный, приготовленный	99	128.7	2.4	0.2	28.3
Рыбная "котлета" запеченная	56	75.7	12.8	1.5	3
Огурцы маринованные, сладкие	22	20	0.1	0.1	4.4
Рис белый среднезерный, приготовленный	115	149.5	2.7	0.2	32.9
Рыбная "котлета" запеченная	47	63.5	10.7	1.3	2.5
Отвар из ореховых перегородок	100	6.5	0.2	0.6	0.1
Куркума, молотая	1	3.1	0.1	0	0.4
Итого	440	447	29	4	71

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Фуджи	125	78.8	0.3	0.2	16.4
Яблоко	293	137.7	1.2	1.2	28.7
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	433	314	3	10	46

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	230	2.3	0	0	0.5
Итого	230	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, плечевая часть, постное мясо, запечённая	31	70.7	8.3	3.9	0
Морковь	0	0	0	0	0
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Рис белый среднезерный, приготовленный	147	191.1	3.5	0.3	42
Йогурт Pilos 2% жирности	41	20.5	1.3	0.8	1.9
Варенье из сливы	0	0	0	0	0
Итого	222	309	13	8	44

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт Pilos 2% жирности	200	100	6.4	4	9.4
Тахан кунжутный темный	14	92	2.2	8.1	2.4
Мука кунжутная	5	20.8	2.5	0.5	1.1
Грецкий орех	2	13.1	0.3	1.2	0.2
Варенье из сливы	11	31.7	0	0	8.2
Итого	232	257	11	13	21
Итого за день	2819	1760	76	56	223

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана. 19.11.2021 09:06

Вы уверены что это можно пить?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.11.2021 11:05

а разве йод при варке не испаряется?

Майя 19.11.2021 11:10

В хим составе отвара почему йод не отразился? Я как то тоже перегородки собирала что то делала уже не помню

Mushkanchik 19.11.2021 12:18

светлана давгулевич, думаю, да. Сейчас опять поищу ссылку и скину ее здесь.

Mushkanchik 19.11.2021 12:19

светлана давгулевич, вот

перегородки грецких орехов

Mushkanchik 19.11.2021 12:21

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, вот этого точно не могу сказать. Я варила под крышкой, и читала вот здесь https://orexland.ru/blogs/soveti/peregorodki-gretskogo-oreha-primenenie , что их варят для восполнения йода.

Mushkanchik 19.11.2021 12:23

Майя, йод отразится, если настрою рецепт. А так- это просто для записи в дневнике. Я не знаю, сколько там йода в том вареве, что сделала я. По рецепту 50 гр перепонок на 300 мл воды. А я делала 7 штук перепонок на стакан воды. То есть совсем другие ропорции, и доза, соответственно, в разы меньше. Но, думаю, по любому лучше, чем ничего.

Nyushiki 19.11.2021 12:29

надо еще учесть, что эти перегородки сильным крепящим эффектом обладают С улыбкой

Винни-Инна 19.11.2021 12:29

Майя, в рецепте орехи, а в реальном отваре перегородки. Перегородок ореховых в базе продуктов я не нашла.

Mushkanchik 19.11.2021 12:29

светлана давгулевич, и еще. Я ни в коем случае никому не говорю, что вот этот отвар прямо что то там делает. НЕТ. Для себя, прочитав статью в интернете, решила провести эксперимент и отчитываюсь - для ориентира.

Mushkanchik 19.11.2021 12:36

Nyushiki, а вот это мы проверим Широкая улыбка