Второе января... Диетические безглютеновый торт съеден, как и винигрет и индейка... Корочки мандаринов наполняют комнату ароматнейшим запахом праздника...  Пора начинать... И так как шампанское еще не совсем выветрилось, позволю начать себе с маленького (но очень емкого по содержанию ;))  сообщения:

С Новым годом всех и спасибо за то, что Вселенная привела меня на этот сайт! :) Пусть этот год будет полон маленьких и больших радостей и восторга побед!!! :) 

(На рацион не смотрите- я просто не записывала, всего, что съела за праздничным столом- а было вкусно, разнообразно и много. :))

Проба соблюсти Экадаши. По белкам- очень хорошо.По жирам- недобор в целом, и очень сильный перебор по НЖК. Микроэлементы- Кальций- хорошо, витамин К- очень мало. Рейтинг 62- мало. 

Вывод- надо работать над рационом.

Всех, кто празднует Рождество 25 числа- с праздником! :) 
Ничего не записывала, потому что праздник- это праздник и никто меня к весам подпускать не станет.:D:D:D
Коротко- 24 числа вечером был стол с постыми блюдами- постные перчики с рисом и зеленью, маринованные перчики, оливки, запеченная тыква, сухофрукты, орешки и красное вино. 25 числа ко всему этому присоединилась индейка. Всего много и по многу. :D
Сегодня переходим на нормальное питание, чтобы "подготовиться" к новогоднему застолью и разгрузить организм. 
Всем добра! :)

Отчет решила все-таки опубликовать, хоть и далек от идеала. :) Назову его "воскресный подогрев". :) Больше калорий, больше жиров, больше углеводов плюс бокал красного вина- реально стало теплее. Особенно когда на улице холод и ветер. :)))    
По жирным кислотам- свинина плюс брынза сделали свое дело и увеличили НЖК аж в два раза. НО!!!  Все остальное- в прекрасной зеленой гамме. 
Завтра будничный день, Уберу искушения вроде брынзы подальше в холодильник и буду опять работать над НЖК. :)

Куриное филе купила... И заморозила. :D А тем временем борюсь с искушением -брынзой. Надо с этим что-то делать. Другие домашние едят, но в меру, а я ...Успокаивает только факт, что раньше ела в несколько раз больше этой неполезности, чем сейчас. Сейчас после каждого кусочка смотрю на НЖК, и иногда вовремя останавливаюсь. :)

Очередная попытка экадаши. По белкам недобор, по жирам и углеводам-перебор. НЖК-перебор. 
Творога не было дома, другими продуктами из разрешенных не наю, как белок можно добрать...

Очень даже неплохо получилось. :) Белков почти сто процентов-это постижение. Немного перебрала с углеводами, но быстрых не так уж и много, так что вполне нормально. :)

Чай- сосновые почки-щепотка, шалфей-щепотка, ореховые перегородки 3 штуки и сушеная ежевика-3 штучки. Все это на 700 мл воды. Цвет шикарный. Вкус-прямо скажем, не очень, наверное, из за шалфея. Но, с другой стороны, пахнет лесом, летом, и, наверное, его стоит пробовать и смаковать, как старое вино. Со сладкой творожной запеканкой не сочетается. Скорее, пошел бы с творожной запеканкой с зеленью. Надо как нибудь попробовать. 

Хотела сделать супчик из крапивы, но на улице дождь, и крапиву покупать было не у кого. Поэтому супчик из щавеля. 
Прикинула рацион на ужин- и постараюсь к нему придерживаться. Тогда по белкам удастся влезть в зеленую зону. С жирами придется довольствоваться желтым цветом, так как НЖК дошел до границы  с красным. Если удержусь не съесть больше 60 грамм варенья, то с углеводами тоже будет красиво в желтой гамме.

Такое впечатление, что мое тело посовещалось с моим внутренним Я  и считает , что я должна весить в два раза больше и быть ростом под два метра. Или Эго пытаются дружно подкормить. :D:D:D Мне ведь всегда эмоционально комфортнее, когда вес больше. Но не тут то было!!!
С завтрашнего дня перехожу на СТРОГИЙ контроль по БЖУ!!! :exercise:

Как-то очень быстро орехи закончились. Полезла за очередной порцией и с удивлением обнаружила, что осталась одна маленькая коробочка. Как то не верится, что все остальное я уже съела. Однако.:oops:
Начала задумываться о том, чтобы купить омега 3 и добавлять в еду время от времени...