Дневник питания за 21.01.2022

Пловчик...  Хотя это все же не настоящий узбекский плов.  Я не критикую, просто я сама из Ташкента и знаю как он выглядит. Но уверена, что это было очень вкусно

Почему-то никогда не могу полюбить плов. Дома не готовили, а в советском общепите он так отпечатался, что никак...) А какие у вас там народы доминируют? Знаю танцуют танцы-рассказы....никто не нажирается,чтоб валяться как на русских свадьбах....)))

Елена., парень сам урожениц из Бухары, рис какой-то розовый длинный от туда и привез, курдюк, морковь желтая и наша местная пополам, зера, чеснок, готовили на улице на газовой горелке, сильный ветер был, сказали что консистенция риса не удалась, но на вкус был очень даже ух👍

Елена., извиняюсь за оттуда😅

Елена (имт 24.6), вообще алкоголь конечно не употребляют так как в Грузии и Армении, мы идём на мусульманскую свадьбу, там алкоголь будет на нескольких столах вроде, но мы за столом без алкоголя, вообще ни на одной свадьбе я не видела пьяных за всю жизнь, самое интересное, что может произойти -кража невесты, тут до сих пор это поактикуется, очень волнительно. Воруют образно конечно, девушку заранее договорившись и назначают день свадьбы, кстати на свадьбе не присутствуют родители невесты, они гуляют отдельно. Вообще много интересных традиций тут. Но у нас классическая светская семья, хотя муж черкес, я сломала все каноны и адыгэ-хабзе, как тут говорят.

Анна, Да, на вид чуток переварен  Но честно, я бы навернула и побольше  

Елена., если б с говядиной, то я бы тоже навернула 😂😂😂но так как был курдючный привкус я не стала рисковать.

Елена (имт 24.6), народ черкесы, их 12 племен, все по разному называются: кабардинцы, бжедуги, шапсуги, убыхи и ещё дофига разных названий, мой кабардинец.

Анна, Ух ты....я думала я знаю ингушей, чеченцев, то знаю весь Кавказ)))Осетия, Махачкала это Кавказ?

А можно завтра фотографии с костюмированной свадьбы?  Очень интересно

От вида плова аж слюнки потекли

Елена (имт 24.6), да и они тоже, но черкесы особый народ, это с ними была Кавказская война, все территории у моря принадлежали адыгам, но России нужен был выход к морю и крови пролили немало, черкесов ассимилировали и через каждый аул поставили казачью станицу, они до сих пор все помнят и требую признания геноцида. Тут все сложно, хотя таких браков смешанных много. И родители мужа были в смешанном браке, и вторая жена после смерти свекрови тоже русская.

Елена., обязательно будут, не зря же я платье адыгской княжны шила😂и украшение нагрудник у меня будет)

Виктория, а запах баранятины витал до вечера 😂

Анна, Буду ждать!

Ну все, ждём завтра фотки княжны Анны👑

Матильда, ага, надеюсь на своего князя надеть черкеску, но он сопротивляется😂очень модный парень у меня и современный

Анна, А татар вообще вывезли в один день...
Вспомнилось:
По камням струится Терек,
Плещет мутный вал;
Злой чечен ползет на берег,
Точит свой кинжал;
Но отец твой старый воин,
Закален в бою:
Спи, малютка, будь спокоен,
Баюшки-баю.

Елена (имт 24.6), аха, и ещё «как на бурный Терек, на широкий берег, вывели казаки 40 тысяч лошадей и покрылся берег и покрылся Терек сотнями порубленных пострелянных людей…»

Анна, Ага....песня проникновенная ....пробирает до костей!

Ой, как интересно! Это должно быть невероятно красиво и колоритно. Очень хочется увидеть фото костюмированных нарядов и угощения на кавказской свадьбе. Ждём завтра много-много фотографий 🙏🙏🙏

ммм...плов