Всем привет. Праздники кончились. ура-ура. Наконец то можно спокойно  вернуться к режиму. А то начало  слегка раздражать такое обилие длинных выходных - ничего серьезного все равно не запланируешь, ни отдыха полноценного, ни дел серьезных. Ну да ладно. Из неполезного за праздники - сбитый график всего, включая питания. Из полезного - вывезли наконец то детушек на горных лыжах покататься на местный "курорт":D. Сошлись таки звезды хоть раз за зиму - и погода "шоколадная" (мягкая, но со снегом), и компания. Этой зимой даже искусств. снега пушками не могли насыпать из-за тепла. В общем, дети наши рады-рады, мы соотв,, тоже. Вытребовали с нас обещание еще свозить, но этой же ночью пошел дождь и опять +3, вовремя успели...

p/s/ Делала пекинскую капусту "а-ля кимчи" прибл. по рецепту Милы Равно. Отдельное спасибо ей за "наводку":rose:, а то не знала уже кому свою сырую аджику подарить)) Не передать как вкусно, теперь задача -  вовремя себя остановить :D

Доброго времени суток). Все, что нарушено новогодними бесчинствами, почти полностью исправлено. Вес плавно вернулся к доновогоднему, что радует - без метформина (самовольно, но не специально отмененного до НГ).  Не радует то, что дальше вес встал - уже с неделю крутится вокруг одной цифры. В очередной раз вернулась к более объемному освоению  темы питания (и  не только) при ИР. Все, как всегда, очень непросто в этой теме. Пока решила все таки подрезать суточные калораж и бжу. Те нормы, кот. здесь устанавливаются автоматом для сбалансиров. питания рассчитаны, конечно, на относительно здоровых людей. При ИР разговор другой. Посмотрю пока, как пойдут дела на этих нормах, до конца февраля (до очередных анализов и визита к эндокринологу). Потом будем посмотреть, что и куда корректировать. Белков сразу стало набираться легко, правда с растительными никак не задружу. Жиров хоть и небольшой, но систематический переизбыток. Не айс, что часще превалируют животные насыщенные жиры. Буду с этим разбираться. Хотя чего там разбираться - во всем виновато  наше обожаемое сало, чьёрт его побери  (пока пекла овсяноблины, чуть смазывала сковороду, и таки не удержалась)). Предложенная норма углеводов при таких белках и жирах на мой взгляд высока, но резать общий калораж ниже уже некуда.  Так что углей вроде и недобор, но их и не хочется больше. Даже две конфеты сегодня были скорее от баловства, чем от желания их съесть – «сбрызнули» с сыном получение  его первого паспорта. Посерьезнее в выходные отметим). В общем, пока понаблюдаю немного за аппетитом при этих нормах. Уже вчерашний низкий суточный калораж – скорее исключение, поэтому проблемой его не считаю.
р.с. какой у меня супер-сбалансированный овсяноблин получился, можно одними такими блинами питаться))

День пролетел в суете, помимо прочего разобрали и вынесли таки ёлку, аллилуйя)),ёлка была не из "пп-шных барышень" - традиционная, здоровенная и широченная, разом стало пусто и немного жаль прошедшего праздника со всей его приятно-бестолковой кутерьмой...  Эх-х, как все летит-проносится) За делами готовить было некогда, потому рацион разнообразием не блещет, в основном днем кусочничала пробегая мимо кухни. Печень по- берлински  с яблоками еще не приелась, поэтому она сегодня основное блюдо). Она же обеспечила приличный перебор по белкам:think: что со мной крайне редко происходит, обычно я как большинство, недобром маюсь. Впрочем, сырники в белковую вакханалию тоже внесли свой весомый вклад)) Вожделела их всю неделю и вот дорвалась - аж 2 слегка разных по составу рецепта замутила  чтобы вкус сравнить, т.к. оба варианта поджаренно-запеченные по технологии.  Ну и хорошенько так сравнила, вдумчиво, со сметаной и даже со сгущенкой:D. Из физ  активности - непропущенная утренняя зарядка ("кто молодец?")), правда довольно бестолковая, но все ж она была) и сейчас  быстро-быстро пойду сырники разгонять км на 7-8... Всем хороших выходных!

На прошлой неделе отметила очередную днюшечку) Само отмечание можно сказать прошло выдержанно, аллилуйя). Ну что... по большому счету я собой за этот год довольна. А это уже достижение)) Нахваливать себя пока не за что, но и хроническое пустое самоедство потихоньку отступает. Как скоро скажут со всех экранов страны - "это был нелегкий год" )). Мой личный тоже. Но я, при том, не в претензии к нему. Сделана куча больших дел, ну и сброшено около 10 кг "жигого весу" за год с небольшим). Зачётно, что это только на не очень усердной корректировке питания, т.к. ощутимой физ. нагрузки нет.  Медленно, но буду считать, тем вернее. Основное достижение, конечно, не в самих кг, а в том, что они пока стабильно за это время остаются в минусе  несмотря на мое все еще регулярное попрание "заветов МЗР")). В планах на следующий год начать нормально планировать рацион на МЗР (вот прямо насущная потребность пришла), пойти уже наконец то на растяжку или йогу,  переманивать по чуть ребенка на "светлую сторону" в питании, пока у него еще не совсем "сбиты прицелы", соотв., надо осваивать кухню вкусных "не булок", в общем, как всегда, найдем, чем заняться, главное,  чтобы в здоровое удовольствие).
Всем неизменно добра :rose:И, все таки, обязательного предновогоднего настроения...) 

(ps: цветунов надарили в это году, ну до чего чуднЫ))