Дневник питания за 16.08.2021

Лето, любимое лето) Изобилие овощей, фруктов и зелени, на любой вкус и кошелек) Что делать зимой без всего этого пока не решила. Морозить негде(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубика	50	19.5	0.5	0.3	3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	150	3	0.2	0	0.5
Каша овсяная (моя)	226	307.6	12.9	10.4	40.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	38	135.3	9.5	10.4	0.8
Вода	300	0	0	0	0
Итого	764	465	23	21	44

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с сердечками (мой)	264	101.1	5.8	5	8.4
Хлеб из цельного зерна	57	143.6	7.1	2	20.9
Аджика	20	11.9	0.2	0.7	1.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	40	63.5	5.1	4.6	0.3
Итого	381	320	18	12	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня (Мытьё, нарезка)	300	105	1.8	0.9	22.2
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	520	231	5	12	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриное филе с сухофруктами	200	264	29	2.4	30.8
Капуста как в столовой (МР)	150	51.6	2.6	0.3	8.7
Вода	200	0	0	0	0
Итого	550	315	31	2	39
Итого за день	2215	1332	78	48	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 16.08.2021 21:04

Не знаю страну, где живёте..
Если у вас свои овощи и фрукты, купить морозильную камеру стоит. У меня Атлант выше моего роста, 4 года назад брала за 16 тыс, довольна.
Если всё покупное, смысла нет морозить купленное

Татьяна 16.08.2021 21:10

ГалинаЯ (ИМТ 26,1),у меня не свои овощи

Татьяна 16.08.2021 21:11

сейчас овощи беру на рынке, у бабушек, в магазине не покупаю, если только в редких случаях

Cчастливая Бабушка 16.08.2021 21:43

ГалинаЯ (ИМТ 26,1), почему нет смысла? в сезон все стоит копейки

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 16.08.2021 23:23

ГалинаЯ (ИМТ 26,1), стоит, ведь копейки стоит все...потом снова драть будут Сумашествие

Vera 17.08.2021 01:10

1) Овощи, фрукты, зелень можно сушить.

Есть специальные сушилки, продаются в магазинах бытовой техники.
Лук, например, сложно высушить просто на воздухе, так как он желтеет и портится, в сушилке он сохнет быстро и сохраняет зеленый цвет. Очень вкусно получаются сушёные томаты, тыква. Также сушим ягоды, грибы и т.д.
При сушке все уменьшается в объёмах - удобно хранить.

2) Зелень можно солить.

Зелень мелко режем, тщательно перемешиваем с солью (5-7 г соли на 100 г зелени), плотно утрамбовываем в баночку, чтобы не было пор воздуха, помещаем в прохладное место. Всё. Солим так укроп, зелёный чеснок. Очень вкусно получается. Если хранить придётся при комнатной температуре, то берём больше соли. Получится, конечно, пересолено, но зато хранится хорошо. Эту смесь потом можно использовать вместо обычной соли в любых блюдах.

Оба варианта позволяют максимально сохранить витамины.