Дневник питания за 09.08.2021

Сегодня ночью приснилось мороженое.😁 такое, знаете, в шариках можно любой вкус выбирать. Я выбрала три шарика: жёлтое, со вкусом банана, голубое баблгам и ещё какое-то, вроде сливочное. Главное, цвета были такие яркие, сочные, а сама комбинация была прям красивая, немного тающее, даже блестящее. Думаете, я хотела его съесть? Неа. Я хотела его нарисовать 😂
Выводы сна: скорее всего холодные сладкие и неестественно цветные продукты не вызывают у меня аппетита. Я, вообще, выдержаный сыр с белым сухим вино полюбила 😂😋 Полагаю, белковая диета, при всей своей пользе, ещё и вкус меняет.
Обратила внимание, что еда с большим содержанием сахара не имеет тонкого вкуса. Только дикую сладость и закись мозга сожрать побольше. Я помню студенческие времена, когда не замечала, как съедала целый сникерс, а неудовлетворенный мозг отправлял в ближайший супермаркет за добавкой. Подключались и м&м и пирожные со сгущенкой... То есть сахар, по-сути, как наркотик, чем больше ешь, тем больше хочется.
Диетологи рекомендуют полностью исключить сахар, называя его сладкой смертью. Сколько бы я не пыталась не есть сладкое, все равно возвращалась к шоколадке с чаем. Главным возбудителем мотивации табу на сахар стало осознание отсутствия тонкости вкуса. А я-то - гурман! Мне не нравиться просто заправляться пищей. Я люблю наслаждаться продуктом, улавливать составляющую гармонию вкуса. В следствии получать ту же порцию дофамина, только на другом уровне.
Недавно пришлось прятаться от ливня в кофейне. Я взяла сборный зелёный чай и какой-то немецкий горький шоколад. Из целой плитки я съела 4 гр.(половина 1 дольки). Этого было достаточно, чтобы прочувствовать вкус. Осознанно, "на берегу" я посчитала каллораж, выделила граммовку, и насладилась заморской сладостью без затуманенных мозгов. Остатки отдала мужу. Он, кстати, тоже не ест сладкое. Иногда наслаждается "Прагой" или темным шоколадом.