Дневник питания за 12.11.2021

завтраки-мюсли,батончики,блины, оладьи, хлеб, нутелла, круасаны и тд...если люди перестанут завтракать, то многие эти изделия станут не нужными и многие компании прогорят...

А как же это: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу."? Суворов Александр Васильевич (1730 – 1800).

Елена_Дракон, посыл Суворова, грубо говоря, такой: жрать надо меньше. Его фраза не про важность завтрака, а про важность самоограничений и аскетизма.

В посте же речь идёт о маркетинговых ходах крупных компаний, продающих завтраки. Ваш пример с Суворовым не уместен. Суворов своим личным опытом делился, а не злаковые хлопья продавал

Вы просто сейчас гворите не о завтраке, как о приеме пищи, а как о разрекламированном его варианте в виде хлопьев/батончиков/хлеба/бутеров/круасанов/смузи-шмузи и тому прочего. Сам завтрак как раз таки НЕОБХОДИМ, ибо через час после пробуждения вкидывается желудочный сок, причем самый интенсивный от всего дня. Потому что-то адекватное поесть нужно, точнее белки или сложные элементы, в идеале это каши (но не мюсли!), яйца, кто-то даже и мясо любит или салаты сытные.

вот странно, но со мной это не работает.Если я поем в 7 утра, запущу пищеварение, то потом буду кушать через промежутки 2-3 часа и к 18 часам выполню норму калорийности, потом буду терпеть до ночи и ночью переем из за того что уснуть не могу и последние 5 часов думала только о еде

•Xenofilius•, это ваше мнение. Суворов А.В. именно акцентировал полезность завтрака в сравнении с последующими приёмами пищи. А что неуместно, так это ваша агрессия на пустом месте. Удвойте приём новопассита.

Елена_Дракон, Потомство моё прошу брать мой пример © Суворов.
Одна из любимейших исторических личностей. Великий стратег и аналитик. Одно время я занималась квасом, даже фестиваль кваса сделали на своём приходе и пришлось готовить доклад/реферат.
Так вот, одна интересная деталь из биографии генералиссимуса-он заметил, что раненые быстрее и легче выздоравливают после употребления кваса (тут нужно не путать с нынешним ). Так Александр Васильевич ввёл обязательным в госпиталях употребление кваса и квашеной капусты для ранненых, они прям там его готовили. Это своего рода и пробиотик, и пребиотик. Для него солдатики были, как дети родные, не зависимо от возраста. Способность его мозга замечать любую деталь, выстраивать причинноследственные связи, говорит о том, что за любым его действием, за любой цитатой, стоит многолетний опыт и работа его скурпулезного мозга. Согласна, что посыл цитаты про завтрак не про "меньше жрать", хотя, как человек верующий, посты он соблюдал. Многодневная муштра, походы - это стресс для организма, значит питание, правильное питание, для него была одна из главных стратегических задач. Если сейчас человек не испытывает нагрузок, стресса, думаю организм может себе позволить и интервальное голодание. Но каждому свое, все разные. У меня трех разовое питание, с акцентом на пребиотики. Так как все больше убеждаюсь о важной роли и в похудении, и в жизни, микробиома кишечника. Спасибо Елена за цитату)

Елена_Дракон, мой комментарий был абсолютно лишен какой-либо агрессии. Фраза "ваш пример неуместен" касалась объекта разговора (цитаты Суворова), а не вашей личности. А вот вы, в вашем ответе на мой комментарий, начали переходить на личности. Ваша фраза "удвойте приём новопассита" - это пассивная агрессия направленная на субъект (на меня), а не на объект обсуждения

Надеюсь, вы все же поняли, что я до вас хочу донести. Я считаю вас небезнадёжной, Елена.

Не завтракаю уже несколько лет и прекрасно!) Но я и в детстве не завтракала, вечно опаздывала в школу, потом на работу. А мой отец мог себе на завтрак варить суп или жаркое.))

Наталья 26 ру, очень познавательный комментарий, спасибо. 

•Xenofilius•, я поняла, что ваше мнение всегда и во всём для вас единственно правильное, а потому и обсуждать с вами что-либо бессмысленно - всё известно заранее.

Наталья 26 ру, Соглашусь, что выбор солдату больше ему жрать или меньше никогда не предлагали. Соответственно и посылать ему посылы смысла на эту тему не было.)))
Важность капусты в русской культуре невозможно переоценить. Поэтому именно капустники были большими праздниками и ничто другое. Квашеная капуста это важнейший продукт! Сама квашу регулярно!)

Во всех странах раньше придавалось особое значение раннему ужину. Он был самый обильный

Елена, да, фермитация(квашение), по сути частичное переваривание пищи вне организма человека-молочнокислые бактерии помогают, да и др полезные, плюс обогащают продукт, соответственно меньше нагрузка идёт на поджелудочную. Я квашу почти все, фасоль тоже, так как тоже поджелудочная больна. По-моему у тебя читала, ты отказалась после приступа от бобовых(я уже на "ты", если не против). Только фасоль в вареном виде заквашиваю, а уже потом из неё делаю либо лобио, либо соус Хойсин, ну и в салаты тоже. Не хочу от бобовых отказываться совсем, а в таком виде норм реагирует поджелудочная(2-3 в не делю добавляю в рацион). Может и тебе пригодится, закваской может послужить капустный рассол.

Наталья 26 ру, ух ты, как интересно! А поподробней!)
Я все равно ем фасоль, просто меньше, чем в те дни.

Елена, уже варёную фасольку заливаю тёплой водой, чтобы покрыла, добавляю закваску(тут либо рассол с квашеных овощей подойдёт, либо ложка столовая йогурта живого), в теплом месте два-три дня и готово. Для квашения стараюсь её не сильно разваривать, чтобы целенькая была. И плюс, что фасоль можно без соли заквасить, потом по-вкусу досолить. Пробовала в размятом виде её квасить, но осталась сейчас на целой. Для начала, на пробу, можно немного сделать, я делаю в литровой банке, заполняя на 2/3 фасолью.

Наталья 26 ру, Спасибо! Попробую!)