Викуська
06.08.2021 18:55
Дневник питания за 06.08.2021
День 17. Сегодня встала на весы и увидела цыфру 48 🤤, я даже
сначала не поверила 😅. Что ещё нужно для счастья? И ещё я спокойно
влезла в шорты, в которые еле влазила вначале лета 😉.
Выпекла коржики по рецепту оладушек (только заменила сухофрукты на бананы и добавила орешков), сделала две начинки - первая это мак с кокосом и бананом, а вторая смородина с бананом и сметаной (да я люблю бананы, они отлично заменяют сахар 🙃). Как и ожидалось вторая начинка была слишком жидкой (я просто изначально думала её по-другому сделать), поэтому она немного вытекла. Но всё же вышло вкусно и сытно.
Выпекла коржики по рецепту оладушек (только заменила сухофрукты на бананы и добавила орешков), сделала две начинки - первая это мак с кокосом и бананом, а вторая смородина с бананом и сметаной (да я люблю бананы, они отлично заменяют сахар 🙃). Как и ожидалось вторая начинка была слишком жидкой (я просто изначально думала её по-другому сделать), поэтому она немного вытекла. Но всё же вышло вкусно и сытно.
В 4 вечера я пошла к хирургу 👩⚕️. У меня на ноге выделялась шишка
(уже 2,5 года) и сегодня её вырезали. Там был небольшой кровяной
сгусток и завтра сдадим его на анализ что бы точно узнать что это
🙄. Теперь мне нельзя напрягать ногу 🤷♀️.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью |
219
|
249.7 | 19.8 | 0.8 | 25.5 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
52
|
82.5 | 6.7 | 6 | 0.4 |
| Итого | 271 | 332 | 26 | 6 | 25 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| ПП Пироженка |
348
|
623.3 | 21.9 | 26.8 | 71.7 |
| Творог 9% жирности |
100
|
169 | 18 | 9 | 3 |
| Итого | 448 | 792 | 39 | 35 | 74 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо перепелиное |
20
|
33.6 | 2.4 | 2.6 | 0.1 |
| Помидор (томат) оранжевый |
346
|
55.4 | 4 | 0.7 | 7.9 |
| Итого | 366 | 89 | 6 | 3 | 8 |
| Итого за день | 1085 | 1213 | 72 | 46 | 108 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
6
Татьяна
06.08.2021 19:00
Очень, очень аппетитный тортик. Скорейшего вам выздоровления.
А можно рецепт?
Викуська
06.08.2021 19:31
Татьяна,
Тесто:
Ц/з мука - 150 гр
Кефир - 220 гр
Яйца - 3 шт
Банан - 2 шт
Орешки - 30 гр
Кэроб - 20 гр
Корица - 5 гр
Сода - 3 гр
Начинка 1:
Мак - 50 гр
Кокосовая стружка - 25 гр
Банан - 0,5 шт
Сметана - 15 гр
Начинка 2:
Смородина - 50 гр
Банан - 0,5 шт
Сметана - 10 гр
Тесто смешать, я взбивала белки и хорошо измельчила орешки, вышло слегка густоватое тесто как на оладьи. Выходит 3 коржика (думаю может выйти и 4), у меня квадратная форма 16х16. В духовку минимум на полчасика где-то от 180°.
Мак варить 10 мин, слить воду. Измельчила мак, стружку и банан, намазала на коржик, сверху намазала сметаной.
Измельчить смородину, банан и смешать со сметаной, намазать.
Тесто желательно чем-нибудь пропитать, думаю молоко пойдёт, вторая начинка вышла жидкой, поэтому лучше заменить или изменить, можно спокойно менять пропорции, добавить орехов, семечек, сухофруктов, фруктов, ягод, овсянку, мёд, какао, сахзам. При готовке я всё пробовала что бы было в меру сладкое и съедобное.
Тесто:
Ц/з мука - 150 гр
Кефир - 220 гр
Яйца - 3 шт
Банан - 2 шт
Орешки - 30 гр
Кэроб - 20 гр
Корица - 5 гр
Сода - 3 гр
Начинка 1:
Мак - 50 гр
Кокосовая стружка - 25 гр
Банан - 0,5 шт
Сметана - 15 гр
Начинка 2:
Смородина - 50 гр
Банан - 0,5 шт
Сметана - 10 гр
Тесто смешать, я взбивала белки и хорошо измельчила орешки, вышло слегка густоватое тесто как на оладьи. Выходит 3 коржика (думаю может выйти и 4), у меня квадратная форма 16х16. В духовку минимум на полчасика где-то от 180°.
Мак варить 10 мин, слить воду. Измельчила мак, стружку и банан, намазала на коржик, сверху намазала сметаной.
Измельчить смородину, банан и смешать со сметаной, намазать.
Тесто желательно чем-нибудь пропитать, думаю молоко пойдёт, вторая начинка вышла жидкой, поэтому лучше заменить или изменить, можно спокойно менять пропорции, добавить орехов, семечек, сухофруктов, фруктов, ягод, овсянку, мёд, какао, сахзам. При готовке я всё пробовала что бы было в меру сладкое и съедобное.
Nikolai
06.08.2021 19:59
Как вкусно. Благодарю за эмоции 🥯🙏🏽🥰
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
06.08.2021 21:24
прикольный тортик
