Devyshka_s_kare

Блог Кулинарная книга База продуктов

Devyshka_s_kare

22.05.2022 16:47

Оладьи на кефире

Калорийность - 188.2 кКал; белки - 8 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	175 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Овсяная мука (Запекание)	85 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Кефир тёплый смешиваем с яйцом и мукой. Выпекаем на масле или без. К готовым можно подать мед или полить сиропом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.2 кКал	11.18%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	22.1 г	10.09%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	59.8 г	2.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.3%

b-car

0.3%

В1

7.9%

11.6%

Холин

11.4%

9.3%

2.6%

0.9%

B12

11.3%

0.3%

3.9%

9.2%

11.1%

вит.К

0.2%

11.6%

Калий

9.9%

10.8%

4.8%

24.6%

4.2%

23.6%

0.5%

2.3%

5.9%

11.8%

0.6%

3.9%

3.8%

Ксерения 26.05.2022 09:55

Моя мама все мое детство делала такие оладьи! Всегда на кефире. Или на прокисшем молоке)

Ирина 26.05.2022 11:57

Я тоже в прошлом году открыла для себя оладьи на кефире. Купила как-то раз кефир, который так и назывался "Кефир для оладьев" в мягком пакете. На нем был рецепт. По нему приготовила и теперь из любого кефира делаю оладушки. Очень вкусно и быстро.

Devyshka_s_kare 26.05.2022 12:47

Ксерения, вот моя тоже, но я почему то никогда до этого не осознавада, что это так быстро просто и всего 3 ингредиента.

Альбина 26.05.2022 13:14

Я только на кефире и делаю оладьи. Если срок хранения истекает, сразу же замешиваю оладушки. Последнее время беру пшеничную и овсяную муку пополам. Вкусно!

Devyshka_s_kare 26.05.2022 13:42

Альбина, а что-то ещё добавляете? Сахар?

Альбина 26.05.2022 16:48

Без сахара. Только соль. Домашние, кому надо макают в сладость (варенье со сметаной или сгущенка).